原花青素低聚体制备
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 概述 | 第10页 |
| 1.2 原花青素简介 | 第10-14页 |
| 1.2.1 结构 | 第10-12页 |
| 1.2.2 理化性质 | 第12页 |
| 1.2.3 生物活性 | 第12-13页 |
| 1.2.4 原花青素质量评价 | 第13-14页 |
| 1.3 原花青素研究现状 | 第14-23页 |
| 1.3.1 原花青素提取 | 第14-15页 |
| 1.3.2 原花青素纯化 | 第15-17页 |
| 1.3.3 原花青素含量检测 | 第17-18页 |
| 1.3.4 原花青素平均聚合度测定 | 第18-19页 |
| 1.3.5 原花青素抗氧化活性检测 | 第19-22页 |
| 1.3.6 原花青素分级分离 | 第22页 |
| 1.3.7 原花青素高聚体水解 | 第22-23页 |
| 1.4 本文研究内容 | 第23-24页 |
| 第2章 实验方案 | 第24-32页 |
| 2.1 实验流程图 | 第24-25页 |
| 2.2 性能评价方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 抗氧化活性 | 第25-26页 |
| 2.2.2 平均聚合度 | 第26-27页 |
| 2.3 原料、药品 | 第27-29页 |
| 2.3.1 原料 | 第27页 |
| 2.3.2 药品 | 第27-29页 |
| 2.4 仪器及装置 | 第29-32页 |
| 2.4.1 实验仪器 | 第29页 |
| 2.4.2 实验装置 | 第29-32页 |
| 第3章 原花青素性能测定 | 第32-47页 |
| 3.1 抗氧化活性测定 | 第32-35页 |
| 3.1.1 普鲁士蓝法 | 第32-33页 |
| 3.1.2 水杨酸法 | 第33-34页 |
| 3.1.3 邻苯三酚自氧化法 | 第34-35页 |
| 3.2 平均聚合度测定 | 第35-37页 |
| 3.2.1 样品溶液制备 | 第35页 |
| 3.2.2 配制溶液 | 第35页 |
| 3.2.3 原花青素质量浓度测定 | 第35-36页 |
| 3.2.4 原花青素物质的量浓度测定 | 第36-37页 |
| 3.2.5 平均聚合度测定 | 第37页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第37-46页 |
| 3.3.1 普鲁士蓝法 | 第37-40页 |
| 3.3.2 水杨酸法 | 第40-41页 |
| 3.3.3 平均聚合度测定 | 第41-46页 |
| 3.4 小结 | 第46-47页 |
| 第4章 原花青素分级分离 | 第47-52页 |
| 4.1 原花青素分级分离 | 第47-48页 |
| 4.1.1 树脂预处理 | 第47页 |
| 4.1.2 原花青素分级分离 | 第47-48页 |
| 4.1.3 树脂再生 | 第48页 |
| 4.2 产品性能测定 | 第48页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第48-51页 |
| 4.4 小结 | 第51-52页 |
| 第5章 原花青素高聚体水解 | 第52-58页 |
| 5.1 原料液制备 | 第52页 |
| 5.2 性能评价方法 | 第52页 |
| 5.3 高聚体水解 | 第52-53页 |
| 5.3.1 选择酸介质 | 第52页 |
| 5.3.2 酸介质用量 | 第52页 |
| 5.3.3 水解温度 | 第52页 |
| 5.3.4 水解时间 | 第52-53页 |
| 5.4 正交试验 | 第53页 |
| 5.5 实验结果与讨论 | 第53-57页 |
| 5.5.1 水解条件选择 | 第53-55页 |
| 5.5.2 水解条件优化 | 第55-57页 |
| 5.6 小结 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-65页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
