微生物多糖威兰胶的提取工艺研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·前言 | 第7页 |
| ·威兰胶的简介 | 第7-10页 |
| ·威兰胶的结构和特性 | 第7-9页 |
| ·威兰胶的应用 | 第9-10页 |
| ·微生物多糖分离提取技术的研究进展 | 第10-13页 |
| ·微生物多糖的提取工艺 | 第10-12页 |
| ·微生物胞外多糖的干燥工艺 | 第12-13页 |
| ·课题来源及立题意义 | 第13页 |
| ·本课题的研究目的及主要内容 | 第13-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-21页 |
| ·实验试剂 | 第15页 |
| ·实验仪器 | 第15-16页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·培养基 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-18页 |
| ·种子培养 | 第16页 |
| ·威兰胶发酵 | 第16页 |
| ·提取工艺 | 第16-17页 |
| ·真空干燥工艺 | 第17页 |
| ·冷冻干燥工艺 | 第17页 |
| ·复水 | 第17-18页 |
| ·分析方法 | 第18-21页 |
| ·发酵液理化测定 | 第18页 |
| ·威兰胶含量测定 | 第18页 |
| ·乙醇质量浓度 | 第18页 |
| ·威兰胶性能测定 | 第18页 |
| ·含水率的测定 | 第18-19页 |
| ·单糖成分测定 | 第19页 |
| ·相关计算公式 | 第19-21页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第21-45页 |
| ·威兰胶发酵液沉淀行为研究 | 第21-32页 |
| ·不同溶剂对威兰胶沉淀分离的影响 | 第21页 |
| ·威兰胶在乙醇-水溶液中的相平衡分析 | 第21-22页 |
| ·乙醇质量浓度对威兰胶沉淀分离的影响 | 第22-23页 |
| ·pH对威兰胶沉淀分离的影响 | 第23-24页 |
| ·盐离子对威兰胶沉淀分离的影响 | 第24-28页 |
| ·盐离子和pH对威兰胶沉淀分离的协同效应 | 第28-29页 |
| ·威兰胶单糖成分分析 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| ·威兰胶真空干燥工艺的研究 | 第32-45页 |
| ·几种干燥方式对威兰胶性能的影响 | 第32-33页 |
| ·温度对威兰胶真空干燥的影响 | 第33-34页 |
| ·真空度对威兰胶真空干燥的影响 | 第34-36页 |
| ·物料厚度对威兰胶真空干燥的影响 | 第36-37页 |
| ·威兰胶真空干燥工艺参数的正交实验 | 第37-41页 |
| ·威兰胶真空薄层干燥模型的构建 | 第41-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第四章 结论与展望 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45-46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第53页 |
