| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1. 绪论 | 第6-9页 |
| 1.1 研究背景 | 第6-7页 |
| 1.2 研究意义 | 第7-9页 |
| 2. 文献综述 | 第9-24页 |
| 2.1 社会化媒体概念的界定 | 第9-10页 |
| 2.2 关于社会化媒体的研究现状 | 第10-13页 |
| 2.3 饮食文化概念的界定 | 第13-14页 |
| 2.4 关于饮食文化的研究现状 | 第14-18页 |
| 2.5 中国社会化媒体及其环境下饮食文化的发展现状 | 第18-24页 |
| 3. 研究设计 | 第24-28页 |
| 3.1 研究内容 | 第24-26页 |
| 3.2 研究方法 | 第26-27页 |
| 3.3 研究思路 | 第27-28页 |
| 4. 消费文化：社会化媒体环境下饮食文化“新姿态”的源起 | 第28-34页 |
| 4.1 饮食文化“陈旧姿态”的消解 | 第28-31页 |
| 4.2 饮食文化“视觉快感姿态”的兴起 | 第31-32页 |
| 4.3 饮食文化“经济与审美姿态”的继承 | 第32-34页 |
| 5. 饮食文化在社会化媒体环境下的传播路径 | 第34-46页 |
| 5.1 影视作品类饮食文化传播路径 | 第34-38页 |
| 5.2 出版物类饮食文化传播路径 | 第38-39页 |
| 5.3 意见领袖类饮食文化传播路径 | 第39-41页 |
| 5.4 第三方应用类饮食文化传播路径 | 第41-44页 |
| 5.5 线下美食展会、节庆类饮食文化传播路径 | 第44-46页 |
| 6. 饮食文化在社会化媒体上的营销传播策略 | 第46-52页 |
| 6.1 多渠道联动 | 第46-47页 |
| 6.2 产业上下游参与式互动 | 第47-48页 |
| 6.3 建立文化品牌矩阵 | 第48-49页 |
| 6.4 话题与口碑营销 | 第49-51页 |
| 6.5 消费意见领袖 | 第51-52页 |
| 7. 研究不足和未来展望 | 第52-53页 |
| 7.1 研究不足 | 第52页 |
| 7.2 未来展望 | 第52-53页 |
| 注释 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 附录 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60页 |