基于数值仿真的茯茶烘房热风循环方案优化
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 论文背景与意义 | 第9-11页 |
| 1.2 国内外研究现况 | 第11-15页 |
| 1.2.1 烘房烘焙技术 | 第11-12页 |
| 1.2.2 CFD技术在烘房上的应用 | 第12-13页 |
| 1.2.3 室内气流组织 | 第13-15页 |
| 1.3 主要研究内容 | 第15-17页 |
| 2 数值仿真的数学模型 | 第17-24页 |
| 2.1 基本控制方程 | 第17-18页 |
| 2.2 湍流模拟方法 | 第18-21页 |
| 2.3 多孔介质模型 | 第21-23页 |
| 2.4 本章小结 | 第23-24页 |
| 3 茯茶烘房发花期基准工况的仿真计算 | 第24-35页 |
| 3.1 物理模型 | 第24-25页 |
| 3.2 网格划分 | 第25-27页 |
| 3.3 边界条件 | 第27页 |
| 3.4 计算模型 | 第27-28页 |
| 3.5 仿真结果与分析 | 第28-33页 |
| 3.5.1 流场 | 第28-30页 |
| 3.5.2 温度场 | 第30-33页 |
| 3.6 仿真结果的验证与误差分析 | 第33-34页 |
| 3.7 本章小结 | 第34-35页 |
| 4 烘房热风循环方式的仿真与优化 | 第35-51页 |
| 4.1 方案的提出 | 第35-39页 |
| 4.1.1 现场条件 | 第35-36页 |
| 4.1.2 热风循环方式 | 第36-37页 |
| 4.1.3 烘房热风循环方案设计 | 第37-39页 |
| 4.2 评价方法 | 第39-41页 |
| 4.2.1 空气龄的概念 | 第39-40页 |
| 4.2.2 空气龄的数值计算 | 第40-41页 |
| 4.3 模拟结果与分析 | 第41-50页 |
| 4.3.1 温度场均匀性 | 第41-44页 |
| 4.3.2 流场均匀性 | 第44-47页 |
| 4.3.3 空气龄均匀性 | 第47-50页 |
| 4.4 本章小结 | 第50-51页 |
| 5 主要操作参数对循环送风的影响分析 | 第51-65页 |
| 5.1 仿真工况设计 | 第51-52页 |
| 5.2 送风速度 | 第52-56页 |
| 5.3 送风角度 | 第56-60页 |
| 5.4 茶砖间距 | 第60-64页 |
| 5.5 本章小结 | 第64-65页 |
| 6 总结与建议 | 第65-67页 |
| 6.1 总结 | 第65-66页 |
| 6.2 建议 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 攻读硕士学位期间主要研究成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
