糖蜜废弃物资源化菌种的筛选及发酵条件优化
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| 1.1 课题来源 | 第9页 |
| 1.2 研究背景和目的意义 | 第9-10页 |
| 1.3 糖蜜废弃物的研究现状及应用 | 第10-17页 |
| 1.3.1 国内外对糖蜜废弃物处理现状 | 第10-12页 |
| 1.3.2 国内外对糖蜜废弃物资源化研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.3 不同原料产细胞蛋白研究现状 | 第14-16页 |
| 1.3.4 糖蜜废弃物果胶降解现状 | 第16-17页 |
| 1.4 糖蜜利用及资源化现状简析 | 第17页 |
| 1.5 主要研究内容及技术路线 | 第17-19页 |
| 第2章 材料与方法 | 第19-27页 |
| 2.1 实验材料 | 第19-21页 |
| 2.1.1 本课题所用菌种 | 第19页 |
| 2.1.2 本课题所用仪器 | 第19-20页 |
| 2.1.3 实验药品与试剂 | 第20-21页 |
| 2.2 实验方法 | 第21-27页 |
| 2.2.1 课题中所用培养基 | 第21页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第21-27页 |
| 第3章 糖蜜资源化发酵菌种的筛选 | 第27-45页 |
| 3.1 糖蜜主要成分及特性分析 | 第27页 |
| 3.2 发酵菌种的选择 | 第27-32页 |
| 3.2.1 发酵菌种生长曲线的测定 | 第28-30页 |
| 3.2.2 发酵菌株的培养及选择 | 第30-32页 |
| 3.3 单菌发酵实验 | 第32-38页 |
| 3.3.1 发酵时间产细胞蛋白的实验结果 | 第32-33页 |
| 3.3.2 稀释倍数对菌种发酵效果的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.3 酸碱度对菌种发酵效果的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.4 温度对菌种发酵效果的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.5 接种量对发酵结果的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.6 装液量对菌种发酵效果的影响 | 第37-38页 |
| 3.4 混合菌种发酵单因素实验 | 第38-42页 |
| 3.4.1 菌种比例对混菌发酵效果的影响 | 第39页 |
| 3.4.2 发酵时间对混菌发酵效果的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.3 接种量对混菌发酵效果的影响 | 第40页 |
| 3.4.4 温度对混菌发酵效果的影响 | 第40-41页 |
| 3.4.5 酸碱度对混菌发酵效果的影响 | 第41页 |
| 3.4.6 装液量对混菌发酵效果的影响 | 第41-42页 |
| 3.5 果胶转化菌种的选择 | 第42-43页 |
| 3.6 本章小结 | 第43-45页 |
| 第4章 糖蜜资源化菌种发酵效果优化分析 | 第45-52页 |
| 4.1 发酵条件正交优化 | 第45-47页 |
| 4.2 精细调节与底物优化 | 第47-51页 |
| 4.2.1 发酵培养基精细调节 | 第47-49页 |
| 4.2.2 发酵底物的优化 | 第49-50页 |
| 4.2.3 精细调节与底物优化组合效果 | 第50-51页 |
| 4.3 糖蜜果胶降解前后成分变化与分析 | 第51页 |
| 4.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
