连锁餐饮企业基层管理人员胜任力模型研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| ·研究的背景和意义 | 第10-11页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·胜任力概念 | 第11-13页 |
| ·胜任力模型的研究综述 | 第13-17页 |
| ·国外胜任力模型研究综述 | 第13-14页 |
| ·国内胜任力模型研究综述 | 第14-16页 |
| ·胜任力模型的应用价值 | 第16-17页 |
| 第二章 连锁餐饮企业基层管理人员概况 | 第17-21页 |
| ·连锁餐饮企业发展趋势 | 第17-18页 |
| ·连锁扩张带来的基层管理人才依赖问题分析 | 第18-19页 |
| ·连锁餐饮企业基层管理人员构成 | 第19-21页 |
| 第三章 连锁餐饮企业基层管理人员胜任力模型构建 | 第21-32页 |
| ·胜任力模型维度分析 | 第21-23页 |
| ·胜任力要素的确定 | 第23-26页 |
| ·访谈对象的选择 | 第23-24页 |
| ·访谈过程 | 第24-25页 |
| ·编码与模型 | 第25-26页 |
| ·胜任力模型验证 | 第26-29页 |
| ·问卷设计 | 第26-27页 |
| ·问卷发放及回收情况 | 第27页 |
| ·样本描述 | 第27-28页 |
| ·问卷信度分析 | 第28页 |
| ·问卷结果分析 | 第28-29页 |
| ·验证后的模型分析 | 第29-32页 |
| 第四章 应用与讨论 | 第32-40页 |
| ·基于胜任力模型的外部招聘应用 | 第32-36页 |
| ·传统的外部招聘方法存在的问题分析 | 第32-33页 |
| ·基于胜任力模型的招聘选拔体系设计 | 第33-36页 |
| ·基于胜任力模型的内部选拔应用 | 第36-40页 |
| ·传统的内部选拔方法存在的问题分析 | 第36-37页 |
| ·基于胜任力模型的内部选拔系统设计 | 第37-40页 |
| 第五章 结论与不足 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录1 | 第45-46页 |
| 附录2 | 第46-47页 |
| 附录3 | 第47-48页 |
| 附录4 | 第48-49页 |
| 附录5 | 第49-50页 |
| 附录6 | 第50-52页 |
| 附录7 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
