| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 第一节 辣椒化学成分及辣椒素生物活性研究进展 | 第11-15页 |
| ·辣椒化学成分研究进展 | 第11-12页 |
| ·辣椒素生物活性研究进展 | 第12-15页 |
| ·止痛 | 第13页 |
| ·预防心血管疾病 | 第13-14页 |
| ·防治肥胖 | 第14页 |
| ·抗癌 | 第14-15页 |
| ·胃肠道保护作用 | 第15页 |
| 第二节 分子印迹聚合物的制备及研究进展 | 第15-20页 |
| ·前言 | 第15-16页 |
| ·分子印迹聚合物的制备过程 | 第16-17页 |
| ·分子印迹技术的分类 | 第17-18页 |
| ·共价型分子印迹技术 | 第17页 |
| ·非共价型分子印迹技术 | 第17-18页 |
| ·半共价型分子印迹技术 | 第18页 |
| ·常用的分子印迹聚合方法 | 第18-19页 |
| ·本体聚合法 | 第18页 |
| ·原位聚合法 | 第18页 |
| ·沉淀聚合法 | 第18-19页 |
| ·表面分子印迹微球 | 第19页 |
| ·分子烙印聚合物的应用 | 第19-20页 |
| ·分子烙印聚合物用于固相萃取 | 第19页 |
| ·分子烙印聚合物用于生物传感器 | 第19页 |
| ·对映体及异构体的分离 | 第19-20页 |
| ·MIP催化的生物反应工程 | 第20页 |
| 第三节 选题的目的与意义 | 第20页 |
| 第四节 文章创新点 | 第20-22页 |
| 第二章 黄樱椒化学成分提取分离及其减肥活性研究 | 第22-28页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·实验部分 | 第22-27页 |
| ·实验材料与试剂 | 第22-23页 |
| ·提取分离流程 | 第23页 |
| ·减肥活性试验 | 第23-24页 |
| ·实验结果与讨论 | 第24-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 辣椒素分子印迹聚合物的制备及其在固相萃取中的应用 | 第28-41页 |
| ·前言 | 第28页 |
| ·实验部分 | 第28-32页 |
| ·试剂与仪器 | 第29页 |
| ·辣椒素分子印迹聚合物的制备 | 第29-30页 |
| ·饱和吸附试验 | 第30页 |
| ·吸附动力学试验 | 第30-31页 |
| ·平衡结合实验 | 第31页 |
| ·选择性吸附试验 | 第31-32页 |
| ·固相萃取实验 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-39页 |
| ·功能单体与致孔剂的选择 | 第32页 |
| ·饱和吸附试验 | 第32-33页 |
| ·吸附动力学试验 | 第33-34页 |
| ·平衡结合实验 | 第34-35页 |
| ·选择吸附性实验 | 第35-36页 |
| ·固相萃取实验 | 第36-39页 |
| ·讨论 | 第39页 |
| ·本章小结 | 第39-41页 |
| 第四章 辣椒素类似物构效关系及其诱导胃癌细胞凋亡的氧化应激机制研究 | 第41-59页 |
| ·前言 | 第41-42页 |
| ·实验材料和方法 | 第42-51页 |
| ·实验材料与仪器 | 第42-43页 |
| ·细胞复苏 | 第43页 |
| ·细胞传代 | 第43页 |
| ·细胞计数 | 第43页 |
| ·MTT法检测细胞增殖 | 第43-44页 |
| ·流式细胞仪检测细胞凋亡 | 第44-45页 |
| ·细胞内ROS含量测定 | 第45页 |
| ·细胞内丙二醛(MDA)的检测 | 第45-47页 |
| ·细胞内SOD的检测 | 第47-48页 |
| ·Bradford法测定蛋白浓度 | 第48-49页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性测定 | 第49-50页 |
| ·过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性测定 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-56页 |
| ·辣椒素类似物对细胞增值的影响 | 第51-52页 |
| ·辣椒素类似物对细胞凋亡的影响 | 第52-54页 |
| ·辣椒素类似物对细胞内ROS的影响 | 第54-55页 |
| ·辣椒素及其类似物对细胞内MDA含量及抗氧化酶活性的影响 | 第55-56页 |
| ·讨论 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第70页 |
