固定化酶的制备及其在海参饲料中的应用研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-23页 |
| ·研究的内容与意义 | 第12-13页 |
| ·课题的提出及研究意义 | 第12页 |
| ·研究的内容与目的 | 第12-13页 |
| ·海参养殖现状 | 第13-15页 |
| ·海参简介 | 第13-14页 |
| ·国内外养殖进展 | 第14页 |
| ·存在的问题 | 第14-15页 |
| ·解决的办法 | 第15页 |
| ·饲用酶概况 | 第15-19页 |
| ·饲用酶的种类 | 第16页 |
| ·饲用酶的作用 | 第16-17页 |
| ·肠道内消化酶种类 | 第17-18页 |
| ·肠道内消化酶特点 | 第18-19页 |
| ·固定化酶概况 | 第19-22页 |
| ·固定化方法 | 第19-20页 |
| ·载体形式 | 第20-21页 |
| ·固定化酶优点 | 第21-22页 |
| ·论文的创新点 | 第22-23页 |
| 2 α-淀粉酶学性质的研究 | 第23-29页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·酶制剂及药品 | 第23-24页 |
| ·主要仪器及设备 | 第24页 |
| ·分析方法 | 第24-25页 |
| ·溶液的配制 | 第24-25页 |
| ·操作步骤 | 第25页 |
| ·计算公式 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·最佳稀释倍数测定 | 第25-26页 |
| ·最适温度的测定 | 第26页 |
| ·最适pH 的测定 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-28页 |
| ·最适稀释倍数确定 | 第26-27页 |
| ·最适温度确定 | 第27页 |
| ·最适pH 的确定 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 3 酸性胃蛋白酶学性质的研究 | 第29-37页 |
| ·实验材料 | 第29-30页 |
| ·酶制剂与药品 | 第29-30页 |
| ·主要仪器设备 | 第30页 |
| ·分析方法 | 第30-34页 |
| ·溶液配制 | 第30-31页 |
| ·绘制标准曲线 | 第31-32页 |
| ·操作步骤 | 第32-33页 |
| ·计算公式 | 第33-34页 |
| ·实验方法 | 第34页 |
| ·最适稀释倍数测定 | 第34页 |
| ·最适温度测定 | 第34页 |
| ·最适pH 测定 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-36页 |
| ·最适稀释倍数确定 | 第34-35页 |
| ·最适温度确定 | 第35-36页 |
| ·最适pH 确定 | 第36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 4 α-淀粉酶固定化条件优化 | 第37-46页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·主要材料与试剂 | 第37页 |
| ·主要仪器与设备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·CaCl_2浓度的影响 | 第38页 |
| ·海藻酸钠浓度影响 | 第38页 |
| ·固定化酶量影响 | 第38-39页 |
| ·固定化时间的影响 | 第39页 |
| ·正交试验 | 第39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-45页 |
| ·最适氯化钙浓度 | 第39-40页 |
| ·最适海藻酸钠浓度 | 第40-41页 |
| ·最适加酶量 | 第41页 |
| ·最适固定化时间 | 第41-43页 |
| ·正交试验结果 | 第43-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 5 酸性蛋白酶固定化工艺优化 | 第46-54页 |
| ·实验材料 | 第46-47页 |
| ·主要材料与试剂 | 第46页 |
| ·主要仪器与设备 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·海藻酸钠浓度影响 | 第47页 |
| ·固定化酶量影响 | 第47页 |
| ·CaCl_2浓度的影响 | 第47页 |
| ·固定化时间的影响 | 第47页 |
| ·正交试验 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-53页 |
| ·最适海藻酸钠浓度 | 第48页 |
| ·最适加酶量 | 第48-49页 |
| ·最适氯化钙浓度 | 第49-50页 |
| ·最适固定化时间 | 第50-51页 |
| ·正交试验结果 | 第51-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 6 固定化酶学性质的研究 | 第54-61页 |
| ·实验材料 | 第54-55页 |
| ·主要材料与试剂 | 第54-55页 |
| ·主要仪器与设备 | 第55页 |
| ·试验方法 | 第55-56页 |
| ·最适反应温度的测定 | 第55页 |
| ·最适反应pH 的测定 | 第55页 |
| ·操作稳定性的测定 | 第55-56页 |
| ·机械强度 | 第56页 |
| ·保存方法 | 第56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-60页 |
| ·最适反应温度 | 第56-57页 |
| ·最适反应pH | 第57页 |
| ·操作稳定性 | 第57-58页 |
| ·机械强度 | 第58-59页 |
| ·保存方法 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 7 固定化酶解饵料的研究 | 第61-73页 |
| ·实验材料 | 第61-62页 |
| ·主要材料与试剂 | 第61-62页 |
| ·主要仪器与设备 | 第62页 |
| ·分析方法 | 第62-64页 |
| ·溶液配制 | 第62-63页 |
| ·标准曲线 | 第63-64页 |
| ·实验方法 | 第64-66页 |
| ·α-淀粉酶解饵料实验 | 第64-65页 |
| ·蛋白酶解饵料实验 | 第65-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-72页 |
| ·α-淀粉酶解饵料研究 | 第66-68页 |
| ·蛋白酶解饵料的研究 | 第68-72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| 8 结论与展望 | 第73-75页 |
| ·结论 | 第73-74页 |
| ·展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第78-79页 |
