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牛奶摄入和乳糖酶基因多态性对不同乳糖消化状况人群的肠道菌群和代谢状态的影响

全文缩写词第6-8页
摘要第8-11页
ABSTRACT第11-14页
第一部分 牛奶摄入对不同乳糖消化状况人群代谢状态的影响第15-32页
    前言第15-17页
    1 对象和方法第17-25页
        1.1 研究对象第17-19页
        1.2 研究设计第19页
        1.3 研究方法第19-24页
        1.4 质量控制第24页
        1.5 样本量计算第24页
        1.6 统计分析第24-25页
    2 结果第25-29页
        2.1 牛奶干预试验受试者基本信息第25-26页
        2.2 牛奶干预试验受试者依从性评估第26页
        2.3 牛奶干预前后能量及主要营养素的变化第26-27页
        2.4 牛奶干预前后人体测量学指标的变化第27-28页
        2.5 牛奶干预前后生化指标的变化第28-29页
    3 讨论第29-31页
    4 小结第31-32页
第二部分 牛奶摄入对不同乳糖消化状况人群肠道菌群及其代谢产物的影响第32-55页
    前言第32-35页
    1 对象和方法第35-41页
        1.1 研究对象第35页
        1.2 研究设计第35页
        1.3 研究方法第35-40页
        1.4 统计分析第40-41页
    2 结果第41-50页
        2.1 牛奶干预前后肠道菌群的变化第41-46页
        2.2 牛奶干预前后短链脂肪酸的变化第46页
        2.3 肠型分析第46-48页
        2.4 肠型差异对牛奶健康效应的影响第48-49页
        2.5 肠道菌群、代谢指标以及膳食营养素的相关性分析第49-50页
    3 讨论第50-53页
    4 小结第53-55页
第三部分 牛奶摄入和乳糖酶基因多态性的交互作用对肠道菌群和代谢健康的影响第55-73页
    前言第55-57页
    1 对象和方法第57-64页
        1.1 研究对象第57页
        1.2 研究方法第57-63页
        1.3 统计分析第63-64页
    2 结果第64-70页
        2.1 乳糖酶基因多态性位点筛选第64-65页
        2.2 GRS评分的建立与预测效果评价第65-67页
        2.3 牛奶摄入和乳糖酶基因交互作用对肠道菌群的影响第67-68页
        2.4 牛奶摄入和乳糖酶基因交互作用对代谢状态的影响第68-70页
    3 讨论第70-71页
    4 小结第71-73页
结论第73-74页
创新点与局限性第74-75页
参考文献第75-86页
综述第86-98页
    参考文献第92-98页
附录1第98-101页
附录2第101-102页
附录3第102-103页
附录4第103-104页
致谢第104页

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