| 摘要 | 第7-8页 |
| abstract | 第8-9页 |
| 第一章 引言 | 第14-27页 |
| 1.1 蛋白酶的研究进展 | 第14-19页 |
| 1.1.1 蛋白酶的来源 | 第14-15页 |
| 1.1.2 蛋白酶的分类 | 第15-16页 |
| 1.1.3 蛋白酶的生产 | 第16-17页 |
| 1.1.4 蛋白酶在行业中的应用 | 第17-19页 |
| 1.2 角蛋白酶 | 第19-25页 |
| 1.2.1 角蛋白酶的来源 | 第19-20页 |
| 1.2.2 角蛋白酶的性质及作用机制 | 第20-21页 |
| 1.2.3 角蛋白酶的鉴定与活性检测 | 第21-22页 |
| 1.2.4 角蛋白酶在饲料行业中的应用 | 第22-25页 |
| 1.3 本课题研究工作 | 第25-27页 |
| 1.3.1 研究的目的与意义 | 第25页 |
| 1.3.2 研究的内容 | 第25-26页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第26-27页 |
| 第二章 蛋白酶活性的测定 | 第27-35页 |
| 试验一酸性、中性和碱性蛋白酶活性的测定 | 第27-32页 |
| 2.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 2.1.1 样品来源 | 第27页 |
| 2.1.2 主要试剂和溶液 | 第27页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第27-28页 |
| 2.2 试验方法 | 第28-30页 |
| 2.2.1 原理 | 第28页 |
| 2.2.2 标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| 2.2.3 酶样品测定 | 第29-30页 |
| 2.2.4 酶活结果计算 | 第30页 |
| 2.3 试验结果 | 第30-32页 |
| 2.3.1 标准溶液吸光度 | 第30-31页 |
| 2.3.2 标准曲线 | 第31页 |
| 2.3.3 蛋白酶活性结果 | 第31-32页 |
| 试验二角蛋白酶的活性测定 | 第32-35页 |
| 2.1 试验材料 | 第32页 |
| 2.1.1 样品来源 | 第32页 |
| 2.1.2 主要试剂和溶液 | 第32页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第32页 |
| 2.2 试验方法 | 第32-34页 |
| 2.2.1 实验原理 | 第32页 |
| 2.2.2 豆粕蛋白的粗提 | 第32-33页 |
| 2.2.3 酶活测定步骤 | 第33-34页 |
| 2.2.4 酶活计算 | 第34页 |
| 2.3 试验结果 | 第34页 |
| 2.3.1 酶活结果 | 第34页 |
| 2.3.2 结果对比 | 第34页 |
| 2.4 讨论 | 第34-35页 |
| 第三章 三种蛋白酶对苏淮断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清生化等指标的影响 | 第35-45页 |
| 3.1 材料与方法 | 第35-38页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第35页 |
| 3.1.2 试验饲粮与营养水平 | 第35-36页 |
| 3.1.3 试验动物与饲养管理 | 第36-37页 |
| 3.1.4 样品采集与指标测定 | 第37-38页 |
| 3.1.5 数据处理 | 第38页 |
| 3.2 结果与分析 | 第38-41页 |
| 3.2.1 三种蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响 | 第38页 |
| 3.2.2 三种蛋白酶对断奶仔猪营养物质表观消化率的影响 | 第38-39页 |
| 3.2.3 三种蛋白酶对断奶仔猪腹泻情况的影响 | 第39页 |
| 3.2.4 三种蛋白酶对断奶仔猪血清生化指标的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.5 三种蛋白酶对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响 | 第40页 |
| 3.2.6 三种蛋白酶对断奶仔猪血清免疫指标的影响 | 第40-41页 |
| 3.3 讨论 | 第41-44页 |
| 3.3.1 三种蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响 | 第41页 |
| 3.3.2 三种蛋白酶对断奶仔猪营养物质消化率的影响 | 第41-42页 |
| 3.3.3 三种蛋白酶对断奶仔猪腹泻情况的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.4 三种蛋白酶对断奶仔猪血清生化指标的影响 | 第43页 |
| 3.3.5 三种蛋白酶对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.6 三种蛋白酶对断奶仔猪血清免疫指标的影响 | 第44页 |
| 3.4 结论 | 第44-45页 |
| 第四章 全文结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简历 | 第57页 |
