| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 主要缩略词 | 第9-12页 |
| 0 引言 | 第12-25页 |
| 0.1 嗜铁素 | 第12-16页 |
| 0.1.1 嗜铁素简介 | 第12-14页 |
| 0.1.2 嗜铁素应用 | 第14-15页 |
| 0.1.3 嗜铁素的检测 | 第15-16页 |
| 0.1.4 嗜铁素的分离与提取 | 第16页 |
| 0.2 微藻 | 第16-20页 |
| 0.2.1 微藻应用概述 | 第16-18页 |
| 0.2.2 聚球藻7002 | 第18-19页 |
| 0.2.3 光生物反应器 | 第19-20页 |
| 0.3 铁缺乏症 | 第20-23页 |
| 0.4 研究目的及意义 | 第23-25页 |
| 1 光生物反应器发酵聚球藻7002产嗜铁素的研究 | 第25-39页 |
| 1.1 引言 | 第25页 |
| 1.2 材料和方法 | 第25-28页 |
| 1.2.1 实验藻种 | 第25页 |
| 1.2.2 主要试剂 | 第25-26页 |
| 1.2.3 光生物反应器 | 第26页 |
| 1.2.4 培养基 | 第26-27页 |
| 1.2.5 培养方法 | 第27页 |
| 1.2.6 检测方法 | 第27-28页 |
| 1.2.7 实验方案及分析方法 | 第28页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第28-38页 |
| 1.3.1 光照强度对光生物反应器发酵聚球藻7002产嗜铁素的影响 | 第28-30页 |
| 1.3.2 温度对光生物反应器发酵聚球藻7002产嗜铁素的影响 | 第30-31页 |
| 1.3.3 CO2浓度对光生物反应器发酵聚球藻7002产嗜铁素的影响 | 第31-34页 |
| 1.3.4 通气量对光生物反应器发酵聚球藻7002产嗜铁素的影响 | 第34-35页 |
| 1.3.5 接种比对光生物反应器发酵聚球藻7002产嗜铁素的影响 | 第35-38页 |
| 1.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 2 SFE-Fe在Caco-2细胞模型中的吸收机制研究 | 第39-48页 |
| 2.1 引言 | 第39-40页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第40-41页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第40页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第40页 |
| 2.2.3 仪器与设备 | 第40-41页 |
| 2.3 实验方法 | 第41-43页 |
| 2.3.1 嗜铁素样品制备方法 | 第41页 |
| 2.3.2 细胞实验预配试剂 | 第41-42页 |
| 2.3.3 细胞模型构建方法 | 第42页 |
| 2.3.4 铁吸收实验方法 | 第42页 |
| 2.3.5 数据分析 | 第42-43页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第43-47页 |
| 2.4.1 嗜铁素螯合铁在肠道中的吸收方式 | 第43-45页 |
| 2.4.2 肠皮细胞对SFE-Fe中铁的还原解离吸收 | 第45页 |
| 2.4.3 植酸钠对肠皮细胞吸收SFE-Fe的影响 | 第45-46页 |
| 2.4.4 SFE-Fe对肠皮细胞铁代谢平衡的影响 | 第46-47页 |
| 2.5 本章小结 | 第47-48页 |
| 3 SCE-Fe对大鼠缺铁性贫血干预效果研究 | 第48-57页 |
| 3.1 引言 | 第48页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第48-49页 |
| 3.2.1 实验材料及试剂 | 第48页 |
| 3.2.2 实验仪器及设备 | 第48-49页 |
| 3.3 实验方法 | 第49-52页 |
| 3.3.1 样品制备 | 第49-50页 |
| 3.3.2 动物饲养环境及方法 | 第50-51页 |
| 3.3.3 动物实验阶段 | 第51页 |
| 3.3.4 检测方法 | 第51-52页 |
| 3.3.5 数据分析 | 第52页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第52-55页 |
| 3.4.1 建模及恢复期前后大鼠外观变化 | 第52页 |
| 3.4.2 饲料中添加SCE-Fe对大鼠生长发育的影响 | 第52-53页 |
| 3.4.3 补铁恢复期前后大鼠血液指标的变化 | 第53-54页 |
| 3.4.4 SCE-Fe的相对生物利用率 | 第54-55页 |
| 3.5 本章小结 | 第55-57页 |
| 4 总结与展望 | 第57-59页 |
| 4.1 全文总结 | 第57-58页 |
| 4.2 本文创新点 | 第58页 |
| 4.3 展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第68页 |
