上海市婴幼儿食品安全监管问题研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 绪论 | 第10-17页 |
| 一、问题的提出与研究意义 | 第10-12页 |
| （一）问题的提出 | 第10-11页 |
| （二）研究意义 | 第11-12页 |
| 二、国内外研究现状 | 第12-15页 |
| （一）国外研究现状 | 第12-13页 |
| （二）国内研究现状 | 第13-14页 |
| （三）简要述评 | 第14-15页 |
| 三、研究思路和方法 | 第15-16页 |
| （一）研究思路 | 第15页 |
| （二）研究方法 | 第15-16页 |
| 四、研究的重点、难点与创新点 | 第16-17页 |
| （一）研究重点 | 第16页 |
| （二）研究难点 | 第16页 |
| （三）创新点 | 第16-17页 |
| 第一章 婴幼儿食品安全监管的基本理论 | 第17-23页 |
| 一、食品安全监管相关理论基础 | 第17-19页 |
| （一）新公共管理理论 | 第17-18页 |
| （二）公共产品理论 | 第18-19页 |
| （三）动态社会契约理论 | 第19页 |
| 二、婴幼儿食品安全监管的相关理论 | 第19-23页 |
| （一）婴幼儿食品安全的相关概念 | 第19-20页 |
| （二）婴幼儿食品安全监管的公共产品属性分析 | 第20-21页 |
| （三）婴幼儿食品安全监管的必要性 | 第21-23页 |
| 第二章 上海婴幼儿食品安全监管现状 | 第23-37页 |
| 一、上海婴幼儿食品安全现状 | 第23-25页 |
| （一）婴幼儿食品安全的危害因素 | 第23-24页 |
| （二）上海婴幼儿食品抽查报告 | 第24-25页 |
| （三）上海市婴幼儿食品安全现状分析 | 第25页 |
| 二、上海市婴幼儿食品安全监管现状 | 第25-33页 |
| （一）上海市婴幼儿食品安全监管相关法律法规 | 第25-26页 |
| （二）上海市婴幼儿食品安全标准 | 第26-28页 |
| （三）上海市婴幼儿食品安全监管机构及职能 | 第28-32页 |
| （四）上海市婴幼儿食品安全检测条件 | 第32页 |
| （五）上海市婴幼儿食品安全事件惩罚现状 | 第32-33页 |
| 三、上海市婴幼儿食品安全监管存在的问题 | 第33-37页 |
| （一）婴幼儿食品相关法律法规不健全 | 第33页 |
| （二）婴幼儿食品安全标准缺失 | 第33-34页 |
| （三）监管机构不完善 | 第34-35页 |
| （四）检测条件专业性不强 | 第35-36页 |
| （五）惩罚力度不够 | 第36-37页 |
| 第三章 上海市婴幼儿食品安全监管问题的解决对策 | 第37-41页 |
| 一、健全法律法规 | 第37页 |
| 二、完善婴幼儿食品安全标准 | 第37-38页 |
| 三、完善监管机构 | 第38-39页 |
| 四、推进检测体系建设 | 第39-40页 |
| 五、加大惩罚力度 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 附录 1 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46页 |
