| 中文摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第14-27页 |
| 1 猕猴桃及其研究现状 | 第14-16页 |
| 1.1 猕猴桃的生物学特性及价值 | 第14-15页 |
| 1.2 猕猴桃的国内外生产现状 | 第15-16页 |
| 2 果树肥水需求规律 | 第16-22页 |
| 2.1 果树水分需求规律 | 第16-17页 |
| 2.2 果树养分吸收规律 | 第17-22页 |
| 2.2.1 氮 | 第17-18页 |
| 2.2.2 钾 | 第18页 |
| 2.2.3 磷 | 第18-19页 |
| 2.2.4 钙 | 第19-20页 |
| 2.2.5 镁 | 第20页 |
| 2.2.6 其它元素（Fe、Zn、Cu、B、Mn、Mo） | 第20-22页 |
| 3 猕猴桃的需肥水特点 | 第22-24页 |
| 3.1 猕猴桃对营养元素的吸收与利用 | 第23-24页 |
| 4 研究目的、研究内容和研究路线 | 第24-27页 |
| 4.1 研究目的 | 第24-25页 |
| 4.2 研究内容 | 第25页 |
| 4.3 研究路线 | 第25-27页 |
| 第二章 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃树体生长和果实发育的影响 | 第27-52页 |
| 1 材料与方法 | 第28-32页 |
| 1.1 实验材料栽植和处理 | 第28-29页 |
| 1.2 测定指标与方法 | 第29-31页 |
| 1.2.1 温室内外温度的变化 | 第29页 |
| 1.2.2 自来水与基质的理化性质 | 第29-30页 |
| 1.2.3 新梢的长度、粗度和主干径 | 第30页 |
| 1.2.4 人工授粉和座果率 | 第30页 |
| 1.2.5 光合作用 | 第30-31页 |
| 1.2.6 叶面积 | 第31页 |
| 1.2.7 果实生长指标 | 第31页 |
| 1.3 统计分析 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-50页 |
| 2.1 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃新梢长度、粗度及主干径直径的影响 | 第32-35页 |
| 2.2 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃座果率的影响 | 第35页 |
| 2.3 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃光合作用的影响 | 第35-40页 |
| 2.4 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃叶面积变化的影响 | 第40-45页 |
| 2.5 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃果实生长发育的影响 | 第45-50页 |
| 3 讨论 | 第50-51页 |
| 4 小结 | 第51-52页 |
| 第三章 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃果实品质的影响 | 第52-61页 |
| 1. 材料与方法 | 第52-55页 |
| 1.1 实验材料 | 第52页 |
| 1.2 样品的采集、处理及测定方法 | 第52-55页 |
| 1.2.1 样品的采集 | 第52-53页 |
| 1.2.2 样品的测定方法 | 第53-55页 |
| 1.2.2.1 糖含量的测定 | 第53页 |
| 1.2.2.2 酸含量的测定 | 第53页 |
| 1.2.2.3 可溶性固形物的测定 | 第53页 |
| 1.2.2.4 维生素C 含量的测定 | 第53-54页 |
| 1.2.2.5 氨基酸含量的变化 | 第54页 |
| 1.2.2.6 淀粉含量的变化 | 第54页 |
| 1.2.2.7 蛋白质含量的变化 | 第54-55页 |
| 1.3 统计分析 | 第55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-60页 |
| 2.1 营养液浓度对“徐香”猕猴桃果实中总糖含量变化的影响 | 第55-56页 |
| 2.2 营养液浓度对“徐香”猕猴桃果实中总酸含量变化的影响 | 第56-57页 |
| 2.3 不同营养液浓度下“徐香”猕猴桃果实中可溶性固形物含量的变化 | 第57页 |
| 2.4 营养液浓度对“徐香”猕猴桃果实中维生素 C 含量变化的影响 | 第57-58页 |
| 2.5 营养液浓度对“徐香”猕猴桃果实中氨基酸含量变化的影响 | 第58页 |
| 2.6 营养液浓度对“徐香”猕猴桃果实中淀粉含量变化的影响 | 第58-59页 |
| 2.7 营养液浓度对“徐香”猕猴桃果实中蛋白质含量变化的影响 | 第59-60页 |
| 3 讨论 | 第60页 |
| 4 小结 | 第60-61页 |
| 第四章 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃各器官中矿质元素含量变化的影响 | 第61-85页 |
| 1 材料与方法 | 第61-63页 |
| 1.1 实验材料 | 第61页 |
| 1.2 样品的采集、处理及测定方法 | 第61-63页 |
| 1.2.1 果实的采集与处理 | 第61-62页 |
| 1.2.2 叶片的采集与处理 | 第62页 |
| 1.2.3 新梢的采集与处理 | 第62页 |
| 1.2.4 矿质元素的测定方法 | 第62-63页 |
| 1.3 统计分析 | 第63页 |
| 2 结果与分析 | 第63-82页 |
| 2.1 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃不同器官中干物质含量变化的影响 | 第63-65页 |
| 2.2 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃果实中矿质元素含量变化的影响 | 第65-71页 |
| 2.3 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃叶片中矿质元素含量变化的影响 | 第71-77页 |
| 2.4 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃新梢中矿质元素含量变化的影响 | 第77-82页 |
| 3 讨论 | 第82-84页 |
| 4 小结 | 第84-85页 |
| 第五章 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃矿质元素和水分吸收规律的影响 | 第85-101页 |
| 1 材料与方法 | 第86-87页 |
| 1.1 实验材料 | 第86页 |
| 1.2 营养液的采集、处理及测定方法 | 第86页 |
| 1.2.1 营养液的采集与处理 | 第86页 |
| 1.2.2 元素吸收含量的测定 | 第86页 |
| 1.3 统计分析 | 第86-87页 |
| 2 结果与分析 | 第87-98页 |
| 2.1 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃大量元素吸收规律的影响 | 第87-91页 |
| 2.2 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃微量元素吸收规律的影响 | 第91-95页 |
| 2.3 营养液浓度对‘徐香’猕猴桃水分吸收规律的影响 | 第95-98页 |
| 3 讨论 | 第98-100页 |
| 4 小结 | 第100-101页 |
| 第六章 结论 | 第101-103页 |
| 参考文献 | 第103-109页 |
| 致谢 | 第109-110页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第110-113页 |
| 上海交通大学硕士学位论文答辩决议书 | 第113页 |
