| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-19页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第8-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 相关概念与研究综述 | 第10-16页 |
| 1.2.1 相关概念 | 第10-12页 |
| 1.2.2 研究综述 | 第12-16页 |
| 1.3 研究思路与方法 | 第16-19页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第16-17页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第17-19页 |
| 2 研究设计 | 第19-23页 |
| 2.1 数据采集 | 第19-21页 |
| 2.1.1 目标媒体 | 第19-20页 |
| 2.1.2 样本采集及抽样方法 | 第20-21页 |
| 2.2 类目构建 | 第21-22页 |
| 2.3 信度检验 | 第22-23页 |
| 3 食品安全报道消息来源实证分析 | 第23-51页 |
| 3.1 样本中消息来源的基本特征 | 第23-31页 |
| 3.1.1 消息来源分布基本情况 | 第23-27页 |
| 3.1.2 媒体如何选择性处理消息来源 | 第27-30页 |
| 3.1.3 媒体如何获取消息来源 | 第30-31页 |
| 3.2 样本中人物消息来源的话语情况 | 第31-43页 |
| 3.2.1 人物消息来源的话语力度 | 第31-39页 |
| 3.2.2 人物消息来源的话语指向 | 第39-43页 |
| 3.3 《南方周末》与《中国食品安全报》消息来源比较研究 | 第43-51页 |
| 3.3.1 《南方周末》与《中国食品安全报》消息来源的选择差异 | 第44-47页 |
| 3.3.2 《南方周末》与《中国食品安全报》消息来源处理方式差异 | 第47-51页 |
| 4 消息来源实证研究的结果讨论与原因分析 | 第51-63页 |
| 4.1 消息来源实证研究的结果讨论 | 第51-58页 |
| 4.1.1 风险沟通中媒介与消息来源的权力博弈 | 第51-53页 |
| 4.1.2 敏感议题中强势来源与弱势来源的话语之争 | 第53-57页 |
| 4.1.3 《南方周末》与《中国食品安全报》消息来源差异化使用 | 第57-58页 |
| 4.2 消息来源实证研究的原因分析 | 第58-63页 |
| 4.2.1 媒介外部的影响因素 | 第58-61页 |
| 4.2.2 媒介内部的影响因素 | 第61-63页 |
| 5 针对消息来源偏向的建议与对策 | 第63-68页 |
| 5.1 风险社会需要健全的食品安全信息传播体系 | 第63-64页 |
| 5.2 风险沟通敦促媒介组织严格自律,理性生产 | 第64-65页 |
| 5.3 风险议题要求新闻工作者严守新闻专业主义 | 第65-66页 |
| 5.4 风险解读期望受众提高媒介素养和批判能力 | 第66-68页 |
| 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
