| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-20页 |
| 1 花青苷结构与种类 | 第10-11页 |
| 2 花青苷生物合成代谢途径 | 第11-12页 |
| 3 果实花青苷生物合成途径中的结构基因和调节基因 | 第12-15页 |
| ·结构基因 | 第12-14页 |
| ·调节基因 | 第14-15页 |
| 4 花青苷生物合成的影响因素 | 第15-18页 |
| ·光照 | 第15页 |
| ·温度 | 第15页 |
| ·果实套袋 | 第15-16页 |
| ·激素和酶对花青苷生物合成的影响 | 第16-18页 |
| ·糖对花青苷生物合成的影响 | 第18页 |
| 5 猕猴桃果肉色泽发育及花青苷研究进展 | 第18页 |
| 6 本研究内容、目的和意义 | 第18-20页 |
| 第二章 红肉猕猴桃果实色素与糖含量变化 | 第20-27页 |
| 1 材料和方法 | 第20-22页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-22页 |
| ·数据分析 | 第22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-26页 |
| ·果实发育过程中内果皮和中果皮色差值的变化 | 第22-23页 |
| ·果实发育过程中内果皮和中果皮内色素含量的变化 | 第23-25页 |
| ·果实发育过程中内果皮和中果皮可溶性固形物和可溶性糖含量的变化 | 第25-26页 |
| 3 讨论 | 第26-27页 |
| ·果实发育过程中内果皮和中果皮在色差及色素含量上的变化与差异 | 第26页 |
| ·果实发育过程中内果皮和中果皮在糖含量上的变化与差异 | 第26-27页 |
| 第三章 花青苷合成过程中转录因子MYB的克隆 | 第27-36页 |
| 1 材料与方法 | 第27-30页 |
| ·实验材料 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-34页 |
| ·猕猴桃果肉总RNA的提取与质量检测 | 第30-31页 |
| ·目的基因的克隆与菌液PCR重组子的鉴定 | 第31页 |
| ·目的基因ACMYB1测序及生物信息学分析 | 第31-34页 |
| 3 讨论 | 第34-36页 |
| 第四章 花青苷合成过程中结构基因和转录因子的实时定量表达分析 | 第36-41页 |
| 1 材料与方法 | 第36-37页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·数据处理 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-39页 |
| ·ACMYB1和结构基因的表达分析 | 第37-38页 |
| ·分层聚类分析 | 第38-39页 |
| 3 讨论 | 第39-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-51页 |
| 缩略词表 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简历 | 第53页 |
