| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 前言 | 第8-10页 |
| ·研究背景 | 第8页 |
| ·立题依据 | 第8-10页 |
| 2 文献综述 | 第10-17页 |
| ·纤维素 | 第10页 |
| ·纤维素酶 | 第10-12页 |
| ·纤维素酶酶系概况 | 第10页 |
| ·纤维素酶产生菌种 | 第10-11页 |
| ·纤维素酶的性质和酶系的作用机制 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶的分子量与分子组成 | 第11页 |
| ·纤维素酶的最适温度、最适pH、稳定性、抑制剂和活化剂 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶的作用机制 | 第12页 |
| ·纤维素酶的分离纯化 | 第12-15页 |
| ·纤维素酶分离纯化的研究进展 | 第13-14页 |
| ·超滤与纤维素酶的分级分离 | 第14页 |
| ·离子交换层析与纤维素酶的分离纯化 | 第14-15页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第15-17页 |
| 3 材料与方法 | 第17-29页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的分离纯化 | 第17-22页 |
| ·超滤分离纤维素酶 | 第17-18页 |
| ·超滤原理 | 第17页 |
| ·超滤分离操作方法——洗滤（Diafiltration） | 第17页 |
| ·材料与仪器 | 第17-18页 |
| ·凝胶层析 | 第18-19页 |
| ·凝胶层析原理 | 第18-19页 |
| ·材料与仪器 | 第19页 |
| ·凝胶层析操作步骤 | 第19页 |
| ·离子交换层析 | 第19-20页 |
| ·离子交换层析原理 | 第19-20页 |
| ·材料与仪器 | 第20页 |
| ·离子交换层析操作步骤 | 第20页 |
| ·里氏木霉纤维素酶粗酶液分离纯化的实验流程 | 第20-22页 |
| ·DNS（二硝基水杨酸）法测定酶活力 | 第22-24页 |
| ·测定原理 | 第22页 |
| ·DNS 试剂的配制 | 第22页 |
| ·葡萄糖／木糖标准曲线的绘制 | 第22页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第22页 |
| ·纤维素酶活力的测定 | 第22-23页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第23-24页 |
| ·纤维素酶组分分析方法 | 第24-26页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第24页 |
| ·SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第24-26页 |
| ·电泳原理 | 第24页 |
| ·主要仪器与材料 | 第24-25页 |
| ·溶液配制 | 第25-26页 |
| ·电泳实验操作过程 | 第26页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的酶学性质研究 | 第26-29页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分反应动力学参数测定 | 第26-27页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分最适反应温度的测定 | 第27-28页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分最适反应pH 的测定 | 第28页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的热稳定性研究 | 第28页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的酸碱稳定性研究 | 第28-29页 |
| 4 结果与讨论 | 第29-58页 |
| ·里氏木霉纤维素酶粗酶液的凝胶层析谱图分析 | 第29-30页 |
| ·超滤分离纤维素酶粗酶液 | 第30-35页 |
| ·pH 对内切葡聚糖酶回收率和比活力的影响 | 第31-32页 |
| ·pH 对木聚糖酶去除率的影响 | 第32-33页 |
| ·两级超滤纤维素酶粗酶液 | 第33页 |
| ·两级超滤后截留液的凝胶层析谱图分析 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| ·DEAE-Sepharose 阴离子交换层析初步纯化超滤截留液 | 第35-46页 |
| ·对图4.6 中峰1 的进一步纯化 | 第35-39页 |
| ·对图4.6 中峰2 的进一步纯化 | 第39-41页 |
| ·对图4.6 中峰4 的进一步纯化 | 第41页 |
| ·纯化组分各步纯化的比活力、纯化倍数及酶活回收率 | 第41-45页 |
| ·内切葡聚糖酶各步纯化的比活力、纯化倍数及酶活回收率 | 第41-43页 |
| ·外切葡聚糖酶各步纯化的比活力、纯化倍数及酶活回收率 | 第43-44页 |
| ·β-葡萄糖苷酶各步纯化的比活力、纯化倍数及酶活回收率 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的性质研究 | 第46-58页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的分子量标定与纯度鉴定 | 第46-47页 |
| ·里氏木霉纤维素酶组分的酶反应动力学参数测定 | 第47-49页 |
| ·内切葡聚糖酶酶促反应动力学参数的测定 | 第47-48页 |
| ·外切葡聚糖酶酶促反应动力学参数的测定 | 第48-49页 |
| ·β-葡萄糖苷酶酶促反应动力学参数的测定 | 第49页 |
| ·里氏木霉纤维素酶纯化组分最适反应温度的测定 | 第49-50页 |
| ·里氏木霉纤维素酶纯化组分最适反应pH 的测定 | 第50-51页 |
| ·里氏木霉纤维素酶纯化组分热稳定性研究 | 第51-54页 |
| ·内切葡聚糖酶热稳定性研究 | 第51-52页 |
| ·外切葡聚糖酶热稳定性研究 | 第52-53页 |
| ·β-葡萄糖苷酶热稳定性研究 | 第53-54页 |
| ·里氏木霉纤维素酶纯化组分酸碱稳定性研究 | 第54-56页 |
| ·内切葡聚糖酶酸碱稳定性研究 | 第54-55页 |
| ·外切葡聚糖酶酸碱稳定性研究 | 第55-56页 |
| ·β-葡萄糖苷酶酸碱稳定性研究 | 第56页 |
| ·小结 | 第56-58页 |
| 5 全文总结 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 详细摘要 | 第64-67页 |
