| 中英文摘要 | 第1-7页 |
| 前言 | 第7-8页 |
| 第一章 丝状真菌深层发酵中菌体形态规律研究综述及洛伐他汀概述 | 第8-18页 |
| ·菌体的基本形态 | 第8页 |
| ·体形态的分析方法 | 第8-10页 |
| ·菌体形态的表征方法 | 第10页 |
| ·菌体形态对发酵液的影响 | 第10-11页 |
| ·菌体形态对代谢产物生产的影响 | 第11-13页 |
| ·影响菌体形态的主要因素 | 第13-14页 |
| ·洛伐他汀发酵工艺研究 | 第14-18页 |
| ·洛伐他汀的结构与性质 | 第14-15页 |
| ·发酵工艺条件的选择 | 第15-16页 |
| ·操作方式 | 第16-18页 |
| 第二章 材料与方法 | 第18-26页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·仪器与试剂 | 第19-20页 |
| ·化学和生物试剂 | 第19页 |
| ·实验仪器 | 第19-20页 |
| ·培养方法 | 第20页 |
| ·分析检测方法 | 第20-26页 |
| ·菌体形态测定 | 第20-21页 |
| ·葡萄糖浓度测定 | 第21-23页 |
| ·pH值测定 | 第23页 |
| ·菌体浓度测定 | 第23页 |
| ·代谢产物测定 | 第23-26页 |
| ·样品预处理 | 第23页 |
| ·分析方法 | 第23-26页 |
| 第三章 发酵条件对菌体形态与产物产量影响的研究 | 第26-44页 |
| ·碳源对菌体形态与产物产量的影响 | 第26-34页 |
| ·氮源对菌体形态与产物产量的影响 | 第34-38页 |
| ·装液量对菌体形态与产物产量的影响 | 第38-40页 |
| ·接种量对菌体形态与产物产量的影响 | 第40-41页 |
| ·pH对菌体形态与产物产量的影响 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第四章 发酵罐放大培养研究 | 第44-59页 |
| ·分批发酵 | 第44-52页 |
| ·搅拌速度对菌体形态、产物产量影响的研究 | 第44-52页 |
| ·补料分批发酵 | 第52-54页 |
| ·碳源浓度对菌体形态、产物产量关系的研究 | 第52-54页 |
| ·发酵过程动力学 | 第54-59页 |
| ·动力学研究的重要性 | 第54页 |
| ·土曲霉发酵生产洛伐他汀的动力学模拟 | 第54-56页 |
| ·基本定义 | 第54-55页 |
| ·分批发酵动力学模型的建立 | 第55-56页 |
| ·发酵动力学参数估计 | 第56-59页 |
| ·分批发酵动力学参数估计 | 第56-59页 |
| 第五章 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-63页 |
| 附录 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |