| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-13页 |
| 1 引言 | 第13-37页 |
| ·双歧杆菌概述 | 第13-18页 |
| ·双歧杆菌形态特性 | 第13页 |
| ·双歧杆菌生物学特性 | 第13-14页 |
| ·双歧杆菌对人体的生理作用 | 第14-16页 |
| ·双歧杆菌的研究进展 | 第16-18页 |
| ·婴儿双歧杆菌菌粉生产工艺研究 | 第18-23页 |
| ·婴儿双歧杆菌菌种的选育 | 第18-19页 |
| ·婴儿双歧杆菌菌种的培养 | 第19-20页 |
| ·真空冷冻干燥 | 第20页 |
| ·婴儿双歧杆菌菌粉的保藏 | 第20-21页 |
| ·双歧杆菌制品的应用 | 第21-23页 |
| ·双歧杆菌菌粉研究进展 | 第23页 |
| ·婴儿双歧杆菌完肽聚糖 | 第23-34页 |
| ·婴儿双歧杆菌完整肽聚糖（Whole Peptidoglycan,WPG）概述 | 第23-25页 |
| ·婴儿双歧杆菌完整肽聚糖的提取 | 第25-27页 |
| ·双歧杆菌完整肽聚糖的质量分析 | 第27页 |
| ·双歧杆菌完整肽聚糖研究进展 | 第27-31页 |
| ·抗肿瘤机理的研究 | 第31-34页 |
| ·课题研究的目的与意义 | 第34-35页 |
| ·课题方案的设计 | 第35-37页 |
| 2 婴儿双歧杆菌菌粉生产工艺研究 | 第37-49页 |
| ·材料与方法 | 第37-41页 |
| ·实验材料 | 第37-38页 |
| ·试验方法 | 第38-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-47页 |
| ·菌种鉴定试验结果 | 第41-42页 |
| ·菌粉生产工艺的研究 | 第42-47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| 3 婴儿双歧杆菌完整肽聚糖的提取及其抗肿瘤作用机理的研究 | 第49-82页 |
| ·材料与方法 | 第49-59页 |
| ·试验材料 | 第49-50页 |
| ·方法 | 第50-59页 |
| ·结果 | 第59-80页 |
| ·标准品的获得 | 第59-66页 |
| ·不同方法对抽提磷壁酸的影响 | 第66-67页 |
| ·TCA 法提取完整肽聚糖工艺的优化 | 第67-71页 |
| ·形态学检查 | 第71-73页 |
| ·化学组分分析 | 第73-78页 |
| ·溶菌酶溶解试验结果 | 第78-79页 |
| ·婴儿双歧杆菌WPG 的主要成分 | 第79页 |
| ·不同种方法提取婴儿双歧杆菌WPG 的得率比较 | 第79-80页 |
| ·小结 | 第80-82页 |
| 4 婴儿双歧杆菌动物体内外试验研究 | 第82-94页 |
| ·材料与方法 | 第82-86页 |
| ·试验材料 | 第82-83页 |
| ·实验方法 | 第83-86页 |
| ·结果与分析 | 第86-93页 |
| ·卫生指标分析结果 | 第86页 |
| ·小鼠一般状况、体重变化及胸腺指数测定结果 | 第86-87页 |
| ·ConA 促进脾淋巴细胞增殖转化试验 | 第87页 |
| ·小鼠脾脏巨噬细胞吞噬中性红能力 | 第87-88页 |
| ·细胞因子IFN-γ、IL-12、TNF-α的测定 | 第88-89页 |
| ·荷瘤小鼠一般状况 | 第89页 |
| ·婴儿双歧杆菌WPG 对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响 | 第89-90页 |
| ·小鼠脾指数的测定 | 第90页 |
| ·婴儿双歧杆菌WPG 对H_(22) 荷瘤小鼠肿瘤生长的影响 | 第90-91页 |
| ·婴儿双歧杆菌WPG 对H_(22) 荷瘤小鼠肿瘤细胞Bcl-2 和Bax 表达的影响 | 第91-93页 |
| ·小结 | 第93-94页 |
| 5 全文结论 | 第94-95页 |
| 主要创新之处 | 第95-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-108页 |
| 作者简介 | 第108页 |
