| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.3 研究意义 | 第12页 |
| 1.4 研究内容 | 第12-13页 |
| 1.5 研究方法 | 第13-14页 |
| 第二章 A公司及其采购成本现状 | 第14-19页 |
| 2.1 A公司基本情况 | 第14-15页 |
| 2.2 保健食品行业现状 | 第15页 |
| 2.3 公司原有的采购成本管理 | 第15-17页 |
| 2.3.1 公司原有采购管理架构 | 第15-16页 |
| 2.3.2 A公司采购管理流程 | 第16-17页 |
| 2.4 A公司产品成本分析 | 第17-18页 |
| 2.5 本章小结 | 第18-19页 |
| 第三章 A公司采购管理存在的问题及原因分析 | 第19-28页 |
| 3.1 独家供货采购单价高 | 第19-21页 |
| 3.2 质量优先导致采购成本高 | 第21-23页 |
| 3.3 报价议价降价幅度小 | 第23页 |
| 3.4 采购交易手段和模式落后 | 第23-24页 |
| 3.5 供应商选择和评价模式不能及时调整 | 第24-25页 |
| 3.6 库存积压造成资源和采购成本高 | 第25-27页 |
| 3.7 本章小结 | 第27-28页 |
| 第四章 A公司采购成本控制分析和优化 | 第28-43页 |
| 4.1 采购单价问题优化分析 | 第28-32页 |
| 4.1.1 采购单价问题现状分析 | 第28页 |
| 4.1.2 借助IT手段提升采购议价能力并实施战略采购 | 第28-29页 |
| 4.1.3 实施战略采购 | 第29-30页 |
| 4.1.4 建立新的核价和议价模式 | 第30-32页 |
| 4.2 供应商选择与评价的优化分析 | 第32-36页 |
| 4.2.1 供应商选择与评价现状分析 | 第32页 |
| 4.2.2 运用层次分析法改善供应商的选择 | 第32-36页 |
| 4.3 采购交易手段和模式的优化分析 | 第36-41页 |
| 4.3.1 采购技术手段和模式现状分析 | 第36页 |
| 4.3.2 实施电子招标 | 第36-38页 |
| 4.3.3 应用供应链协同改进采购手段 | 第38-41页 |
| 4.4 A公司库存管理分析与优化 | 第41-42页 |
| 4.5 本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 改善效果分析 | 第43-49页 |
| 5.1 新供应商选择与评价实施效果 | 第43页 |
| 5.2 独家供货单价高、质量优先导致采购成本高系列问题改进效果 | 第43-46页 |
| 5.3 新核价和议价流程实施案例和效果 | 第46页 |
| 5.4 电子招标实施案例与效果 | 第46-47页 |
| 5.5 供应链协同实施效果 | 第47-48页 |
| 5.6 本章小结 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 附件 | 第54页 |