| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-16页 |
| 第1章 绪论 | 第16-28页 |
| ·食品安全与食源性致病菌 | 第16页 |
| ·福氏志贺氏菌的危害及检测现状 | 第16-18页 |
| ·福氏志贺氏菌及其危害 | 第16-17页 |
| ·福氏志贺氏菌的检测现状 | 第17-18页 |
| ·现有检测方法的不足 | 第18页 |
| ·食品安全快速检测的重要性 | 第18页 |
| ·电化学免疫传感器概述 | 第18-24页 |
| ·电化学免疫传感器 | 第18-20页 |
| ·电化学免疫传感器的检测方法 | 第20-22页 |
| ·生物活性物质固定化方法 | 第22-24页 |
| ·多壁碳纳米管的发现及特性 | 第24-25页 |
| ·多壁碳纳米管的研究现状 | 第25-27页 |
| ·食品添加剂 | 第25-26页 |
| ·致病微生物 | 第26页 |
| ·毒素 | 第26页 |
| ·农药残留 | 第26页 |
| ·其它方面的检测 | 第26-27页 |
| ·本论文的研究意义、目的与创新点 | 第27-28页 |
| ·本论文的研究意义 | 第27页 |
| ·本论文的研究目的 | 第27页 |
| ·本论文的创新点 | 第27-28页 |
| 第2章 福氏志贺氏菌抗原的制备与灭活 | 第28-31页 |
| ·仪器与试剂 | 第28-29页 |
| ·培养基配制与灭菌 | 第29页 |
| ·福氏志贺氏菌抗原的制备与灭活 | 第29-31页 |
| 第3章 多壁碳纳米管修饰4-SPCE直接检测过氧化氢的研究 | 第31-38页 |
| ·试验部分 | 第32-33页 |
| ·仪器与试剂 | 第32页 |
| ·MWCNT修饰电极的制备 | 第32-33页 |
| ·试验方法 | 第33页 |
| ·数据处理与绘图 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-37页 |
| ·测试底液的选择 | 第33页 |
| ·不同电极的循环伏安表征 | 第33-35页 |
| ·测试底液pH值的影响 | 第35-36页 |
| ·MWCNT修饰电极对H_2O_2的线性响应 | 第36-37页 |
| ·MWCNT修饰电极的重现性、稳定性 | 第37页 |
| ·回收率的测定 | 第37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第4章 基于多壁碳纳米管/DMF复合物和4-SPCE的福氏志贺氏菌酶免疫传感器的研制 | 第38-48页 |
| ·试验部分 | 第38-41页 |
| ·仪器与试剂 | 第38-40页 |
| ·免疫电极的制备 | 第40页 |
| ·试验方法 | 第40-41页 |
| ·数据处理与绘图 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-46页 |
| ·不同电极的循环伏安表征 | 第41-42页 |
| ·检测条件的优化 | 第42-44页 |
| ·测试底液中H_2O_2浓度的确定 | 第42-43页 |
| ·测试底液pH值的确定 | 第43页 |
| ·孵育条件的确定 | 第43-44页 |
| ·免疫传感器的线性响应 | 第44-45页 |
| ·特异性、重现性、稳定性和准确性 | 第45-46页 |
| ·小结 | 第46-48页 |
| 第5章 基于多壁碳纳米管/壳聚糖复合物和4-SPCE的福氏志贺氏菌酶免疫传感器的研制 | 第48-59页 |
| ·试验部分 | 第49-52页 |
| ·仪器与试剂 | 第49-50页 |
| ·免疫电极的制备 | 第50页 |
| ·试验方法 | 第50-52页 |
| ·数据处理与绘图 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-58页 |
| ·电极的表征 | 第52-54页 |
| ·不同电极的原子力表征 | 第52-53页 |
| ·不同电极的循环伏安表征 | 第53-54页 |
| ·检测条件的优化 | 第54-56页 |
| ·测试底液中H_2O_2浓度的确定 | 第55页 |
| ·测试底液pH值的确定 | 第55-56页 |
| ·孵育条件的确定 | 第56页 |
| ·免疫电极的线性响应 | 第56-57页 |
| ·特异性、重现性、稳定性和准确性 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第6章 基于多壁碳纳米管/海藻酸钠复合物和4-SPCE的福氏志贺氏菌酶免疫传感器的研制 | 第59-69页 |
| ·试验部分 | 第60-63页 |
| ·仪器与试剂 | 第60-61页 |
| ·免疫电极的制备 | 第61页 |
| ·试验方法 | 第61-63页 |
| ·数据处理与绘图 | 第63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-68页 |
| ·电极的表征 | 第63-64页 |
| ·不同电极的原子力表征 | 第63页 |
| ·不同电极的循环伏安表征 | 第63-64页 |
| ·检测条件的优化 | 第64-66页 |
| ·测试底液中H_2O_2浓度的确定 | 第64-65页 |
| ·测试底液pH值的确定 | 第65-66页 |
| ·孵育条件的确定 | 第66页 |
| ·免疫电极的线性响应 | 第66-67页 |
| ·特异性、重现性、稳定性和准确性 | 第67-68页 |
| ·小结 | 第68-69页 |
| 第7章 课题总结和展望 | 第69-71页 |
| ·课题总结 | 第69-70页 |
| ·课题展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-83页 |
| 附录 英文缩略表 | 第83-84页 |
| 研究生期间发表与待发表论文与申报的专利 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
