| 中文摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 中国农业秸秆利用现状 | 第11页 |
| 1.2 青贮发酵的研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 青贮概念 | 第11页 |
| 1.2.2 青贮添加剂的研究 | 第11-13页 |
| 1.3 乳酸菌对青贮发酵的影响 | 第13-16页 |
| 1.3.1 乳酸菌对青贮营养及有氧稳定性的影响 | 第13-14页 |
| 1.3.2 乳酸菌抑菌作用 | 第14-16页 |
| 1.4 真菌毒素 | 第16-19页 |
| 1.4.1 真菌毒素的污染 | 第16-17页 |
| 1.4.2 减少真菌毒素污染的方法 | 第17-19页 |
| 1.5 农药残留 | 第19-21页 |
| 1.5.1 农药残留的现状 | 第19-20页 |
| 1.5.2 降低农药残留的措施 | 第20-21页 |
| 1.6 本课题研究目的、立题依据和研究内容 | 第21-23页 |
| 第2章 水稻秸秆青贮饲料中可培养微生物多样性分析以及优势乳酸菌的分离鉴定 | 第23-34页 |
| 2.1 材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.1.1 试验方法和样品采集 | 第23页 |
| 2.1.2 培养基 | 第23-24页 |
| 2.1.3 微生物计数与分离纯化 | 第24页 |
| 2.1.4 微生物聚类分析 | 第24页 |
| 2.1.5 青贮饲料中优势乳酸菌的分离鉴定 | 第24-25页 |
| 2.1.6 分离筛选的乳酸菌生理生化分析 | 第25页 |
| 2.1.7 数据统计分析 | 第25页 |
| 2.2 结果与分析 | 第25-31页 |
| 2.2.1 水稻秸秆青贮前后好养或兼性厌氧细菌、真菌、乳酸菌计数 | 第25页 |
| 2.2.2 水稻秸秆青贮前后可培养细菌ARDRA分析 | 第25-27页 |
| 2.2.3 稻秸青贮饲料中1株可培养真菌18SrDNA测序及系统发育树的构建 | 第27-28页 |
| 2.2.4 水稻秸秆青贮饲料中乳酸菌的分离鉴定 | 第28-31页 |
| 2.3 讨论 | 第31-33页 |
| 2.3.1 青贮发酵对可培养腐败菌的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.2 乳酸菌在青贮饲料发酵中的作用及应用潜力 | 第32-33页 |
| 2.4 小结 | 第33-34页 |
| 第3章 添加乳酸菌和辅料对水稻秸秆青贮品质及微生物群落结构的影响 | 第34-47页 |
| 3.1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 3.1.1 菌种组合筛选 | 第35页 |
| 3.1.2 菌种和培养条件 | 第35页 |
| 3.1.3 青贮准备 | 第35页 |
| 3.1.4 化学分析 | 第35-36页 |
| 3.1.5 DNA提取和RT-PCR分析 | 第36页 |
| 3.1.6 PCR扩增 | 第36-37页 |
| 3.1.7 变性梯度凝胶电泳(DGGE) | 第37页 |
| 3.1.8 克隆测序DGGE条带 | 第37页 |
| 3.1.9 数据分析 | 第37页 |
| 3.2 结果与分析 | 第37-44页 |
| 3.2.1 菌种组合筛选 | 第37页 |
| 3.2.2 发酵后枯萎水稻秸秆营养价值变化 | 第37-39页 |
| 3.2.3 乳酸菌菌种、细菌和真菌发酵中丰富度 | 第39-40页 |
| 3.2.4 青贮发酵过程中微生物群落的变化 | 第40-44页 |
| 3.3 讨论 | 第44-45页 |
| 3.3.1 枯萎水稻秸秆营养品质变化 | 第44-45页 |
| 3.3.2 青贮发酵过程中细菌真菌群落结构变化 | 第45页 |
| 3.4 小结 | 第45-47页 |
| 第4章 乳酸菌对尖孢镰刀菌生长及单端孢霉烯族化合物合成的抑制作用 | 第47-58页 |
| 4.1 材料与方法 | 第47-50页 |
| 4.1.1 菌株和培养基 | 第47-48页 |
| 4.1.2 抑菌试验 | 第48页 |
| 4.1.3 孢子萌发实验 | 第48页 |
| 4.1.4 扫描电镜 | 第48页 |
| 4.1.5 HPLC/MS | 第48-49页 |
| 4.1.6 RT-PCR | 第49-50页 |
| 4.1.7 数据分析 | 第50页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第50-55页 |
| 4.2.1 L.delbrueckii spp. bulgaricus GIM1.204抑制F.oxysporum的生长 | 第50-52页 |
| 4.2.2 乳酸菌抑制单端孢霉烯族合成基因的表达 | 第52-55页 |
| 4.3 讨论 | 第55-57页 |
| 4.3.1 乳酸菌抑制尖孢镰刀菌的生长 | 第55-56页 |
| 4.3.2 乳酸菌抑制尖孢镰刀菌真菌毒素合成基因的表达 | 第56-57页 |
| 4.4 小节 | 第57-58页 |
| 第5章 乳酸菌在水稻秸秆青贮条件下对毒死蜱的吸附及降解作用 | 第58-70页 |
| 5.1 材料与方法 | 第58-61页 |
| 5.1.1 化学试剂,菌株和培养基 | 第58-59页 |
| 5.1.2 青贮发酵准备 | 第59页 |
| 5.1.3 毒死蜱在MSM中解毒作用 | 第59-60页 |
| 5.1.4 不同培养基条件下对毒死蜱解毒作用 | 第60页 |
| 5.1.5 毒死蜱结合试验 | 第60页 |
| 5.1.6 毒死蜱解毒实验 | 第60页 |
| 5.1.7 cDNA合成和RT-PCR | 第60-61页 |
| 5.1.8 数据分析 | 第61页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第61-68页 |
| 5.2.1 水稻秸秆青贮过程中农药结合和解毒作用 | 第61-63页 |
| 5.2.2 毒死蝉解毒最适初始浓度 | 第63-64页 |
| 5.2.3 乳酸菌在不同培养基下对毒死蜱的解毒作用 | 第64-65页 |
| 5.2.4 毒死蜱结合实验 | 第65-67页 |
| 5.2.5 乳酸菌对毒死蜱的解毒作用 | 第67-68页 |
| 5.3 讨论 | 第68-69页 |
| 5.4 小结 | 第69-70页 |
| 全文小结与展望 | 第70-72页 |
| 附录A | 第72-75页 |
| 附录B | 第75-76页 |
| 附录C | 第76-77页 |
| 附录D | 第77-78页 |
| 附录E | 第78-79页 |
| 附录F | 第79-80页 |
| 缩写 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-101页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第101-102页 |
| 致谢 | 第102页 |
