| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略语 | 第7-11页 |
| 第1章 概述 | 第11-19页 |
| 1.1 降血糖活性成分分离方法 | 第11-14页 |
| 1.1.1 常压柱色谱法 | 第12-13页 |
| 1.1.2 中高压制备色谱法 | 第13-14页 |
| 1.2 降血糖活性成分评价方法 | 第14-16页 |
| 1.2.1 在体实验 | 第14-15页 |
| 1.2.2 α-葡萄糖苷酶抑制活性实验 | 第15-16页 |
| 1.3 泽泻的研究进展 | 第16-17页 |
| 1.3.1 泽泻梗 | 第16页 |
| 1.3.2 泽泻的提取分离方法 | 第16-17页 |
| 1.3.3 泽泻的降血糖活性研究 | 第17页 |
| 1.4 主要研究内容和创新点及科学意义 | 第17-19页 |
| 1.4.1 主要研究内容和创新点 | 第17-18页 |
| 1.4.2 科学意义 | 第18-19页 |
| 第2章 泽泻梗的营养成分及对α-葡萄糖苷酶活性的影响 | 第19-28页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 实验材料和仪器 | 第19-20页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第19-20页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第20页 |
| 2.3 实验方法 | 第20-22页 |
| 2.3.1 营养成分的测定 | 第20-21页 |
| 2.3.2 蛋白质的营养价值评价 | 第21-22页 |
| 2.3.3 泽泻梗粗提物对α-葡萄糖苷酶活性的影响 | 第22页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第22-27页 |
| 2.4.1 泽泻梗的一般营养成分 | 第22-23页 |
| 2.4.2 泽泻梗的氨基酸组成及含量 | 第23-25页 |
| 2.4.3 泽泻梗蛋白的评价 | 第25-27页 |
| 2.4.4 泽泻梗粗提物对α-葡萄糖苷酶活性的影响 | 第27页 |
| 2.5 本章小结 | 第27-28页 |
| 第3章 泽泻单体物质的分离 | 第28-35页 |
| 3.1 引言 | 第28-29页 |
| 3.2 实验材料和仪器 | 第29页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第29页 |
| 3.2.2 仪器与设备 | 第29页 |
| 3.3 实验方法 | 第29-32页 |
| 3.3.1 制备泽泻正丁醇部分的方法 | 第29页 |
| 3.3.2 分离纯化泽泻正丁醇部分 | 第29-32页 |
| 3.3.3 化合物的结构解析 | 第32页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第32-34页 |
| 3.4.1 化合物纯度检测 | 第32-33页 |
| 3.4.2 化合物的结构鉴定 | 第33-34页 |
| 3.5 本章小结 | 第34-35页 |
| 第4章 泽泻提取物的α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制活性 | 第35-54页 |
| 4.1 引言 | 第35-36页 |
| 4.2 实验材料和仪器 | 第36页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第36页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第36页 |
| 4.3 实验方法 | 第36-40页 |
| 4.3.1 葡萄糖标准曲线 | 第36页 |
| 4.3.2 泽泻提取物活性的研究 | 第36-39页 |
| 4.3.3 单体物质协同作用的研究 | 第39-40页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第40-51页 |
| 4.4.1 葡萄糖标准曲线 | 第40页 |
| 4.4.2 泽泻提取物活性的研究结果 | 第40-47页 |
| 4.4.3 单体物质协同作用结果 | 第47-51页 |
| 4.5 本章小结 | 第51-54页 |
| 第5章 单体物质对α-葡萄糖苷酶的抑制作用类型研究 | 第54-63页 |
| 5.1 引言 | 第54页 |
| 5.2 实验材料和仪器 | 第54-55页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第54-55页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第55页 |
| 5.3 实验方法 | 第55-56页 |
| 5.3.1 pNP 的标准曲线的绘制 | 第55页 |
| 5.3.2 单体物质的α-葡萄糖苷酶抑制率与反应时间的关系 | 第55页 |
| 5.3.3 单体物质的α-葡萄糖苷酶抑制率与其添加体积的关系 | 第55页 |
| 5.3.4 单体物质对α-葡萄糖苷酶抑制作用类型研究 | 第55-56页 |
| 5.4 结果和讨论 | 第56-62页 |
| 5.4.1 pNP 标准曲线 | 第56页 |
| 5.4.2 单体物质的α-葡萄糖苷酶抑制率与反应时间的关系 | 第56-57页 |
| 5.4.3 单体物质的α-葡萄糖苷酶抑制率与单体物质添加体积的关系 | 第57-58页 |
| 5.4.4 单体物质对α-葡萄糖苷酶抑制类型的研究结果 | 第58-62页 |
| 5.5 本章小结 | 第62-63页 |
| 第6章 结论与展望 | 第63-65页 |
| 6.1 结论 | 第63-64页 |
| 6.2 展望 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-73页 |
| 附图 化合物的 NMR 图谱 | 第73-76页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第76页 |
