| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 文献综述 | 第7-15页 |
| 1 黄鳝的生物学特性 | 第7-8页 |
| 1.1 黄鳝的食性 | 第7页 |
| 1.2 黄鳝的营养需求 | 第7-8页 |
| 1.3 黄鳝营养成份和价值 | 第8页 |
| 2 日粮中植物蛋白源替代鱼粉在鱼类饲料中的应用 | 第8-13页 |
| 2.1 日粮中植物蛋白源替代鱼粉对鱼类生长性能的影响 | 第8-10页 |
| 2.2 日粮中植物蛋白源替代鱼粉对鱼类体成分的影响 | 第10-11页 |
| 2.3 日粮中植物蛋白源替代鱼粉对鱼类蛋白质、脂肪代谢酶等指标的影响 | 第11-12页 |
| 2.4 日粮中植物蛋白源替代鱼粉对鱼类抗氧化指标的影响 | 第12-13页 |
| 3 大米蛋白粉的营养价值及应用 | 第13页 |
| 3.1 大米蛋白粉的营养价值 | 第13页 |
| 3.2 大米蛋白粉的应用 | 第13页 |
| 4 研究的目的和意义 | 第13-15页 |
| 1 材料和方法 | 第15-16页 |
| 1.1 试验用鱼与饲料配制 | 第15页 |
| 1.2 试验设计与饲养管理 | 第15页 |
| 1.3 样品采集 | 第15-16页 |
| 1.4 生化成分分析与样品的测定 | 第16页 |
| 1.5 相关指标的计算公式 | 第16页 |
| 1.6 数据统计与分析 | 第16页 |
| 2 结果 | 第16-19页 |
| 2.1 不同日粮对黄鳝生长及饲料利用的影响 | 第16-17页 |
| 2.2 不同日粮对黄鳝体成分的影响 | 第17页 |
| 2.3 不同日粮对黄鳝蛋白质、脂肪代谢酶等指标的影响 | 第17-18页 |
| 2.4 不同日粮对黄鳝抗氧化指标的影响 | 第18-19页 |
| 3 讨论 | 第19-21页 |
| 3.1 不同日粮对黄鳝生长及饲料利用的影响 | 第19页 |
| 3.2 不同日粮对黄鳝体成分的影响 | 第19页 |
| 3.3 不同日粮对黄鳝蛋白质、脂肪代谢酶等指标的影响 | 第19-20页 |
| 3.4 不同日粮对黄鳝抗氧化指标的影响 | 第20-21页 |
| 4 小结 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-27页 |
| 致谢 | 第27-28页 |
| 作者简介 | 第28页 |
