| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-7页 |
| 缩略语注释 | 第11-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-27页 |
| 1.1 青钱柳化学成分研究进展 | 第12-21页 |
| 1.1.1 无机成分 | 第12页 |
| 1.1.2 有机成分 | 第12-21页 |
| 1.2 青钱柳生物活性研究进展 | 第21-23页 |
| 1.2.1 降血糖作用 | 第21页 |
| 1.2.2 降血压作用 | 第21-22页 |
| 1.2.3 降血脂作用 | 第22页 |
| 1.2.4 抑菌作用 | 第22页 |
| 1.2.5 抗氧化作用 | 第22-23页 |
| 1.2.6 增强免疫力作用 | 第23页 |
| 1.2.7 其他作用 | 第23页 |
| 1.3 提取技术 | 第23-25页 |
| 1.3.1 溶剂提取法 | 第23-24页 |
| 1.3.2 水蒸气蒸馏法 | 第24页 |
| 1.3.3 超声辅助提取法 | 第24页 |
| 1.3.4 超临界流体萃取技术 | 第24-25页 |
| 1.3.5 固相微萃取技术 | 第25页 |
| 1.4 分析方法 | 第25-26页 |
| 1.4.1 气相色谱法 | 第25页 |
| 1.4.2 液相色谱法 | 第25-26页 |
| 1.4.3 液相色谱-飞行时间质谱 | 第26页 |
| 1.5 本课题的研究意义 | 第26-27页 |
| 第2章 青钱柳叶挥发性成分的GC-MS分析 | 第27-44页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 实验材料与仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.1 材料 | 第27页 |
| 2.2.2 试剂 | 第27-28页 |
| 2.2.3 仪器与设备 | 第28页 |
| 2.3 实验方法 | 第28-30页 |
| 2.3.1 萃取头的老化 | 第28页 |
| 2.3.2 SPME取样条件 | 第28页 |
| 2.3.3 SPME单因素条件优化 | 第28-29页 |
| 2.3.4 色谱条件 | 第29页 |
| 2.3.5 质谱条件 | 第29页 |
| 2.3.6 保留指数（retention index，RI）的测定 | 第29页 |
| 2.3.7 数据分析 | 第29-30页 |
| 2.4 实验结果与讨论 | 第30-43页 |
| 2.4.1 SPME条件的优化 | 第30-34页 |
| 2.4.2 两种不同产地的青钱柳叶挥发性成分的分析与比较 | 第34-43页 |
| 2.5 本章小结 | 第43-44页 |
| 第3章 青钱柳叶酚酸类化合物鉴定及含量测定 | 第44-56页 |
| 3.1 引言 | 第44页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第44-45页 |
| 3.2.1 材料 | 第44页 |
| 3.2.2 试剂 | 第44-45页 |
| 3.2.3 仪器与设备 | 第45页 |
| 3.3 实验方法 | 第45-47页 |
| 3.3.1 标准溶液的配制 | 第45-46页 |
| 3.3.2 青钱柳叶酚酸的提取 | 第46页 |
| 3.3.3 酚酸提取物的UPLC-QTOF-MS/MS分析 | 第46-47页 |
| 3.3.4 酚酸含量的测定方法 | 第47页 |
| 3.4 实验结果与讨论 | 第47-55页 |
| 3.4.1 酚酸提取物化学成分的UPLC-QTOF-MS/MS分析 | 第47-54页 |
| 3.4.2 酚酸的含量分析 | 第54-55页 |
| 3.5 本章小结 | 第55-56页 |
| 第4章 青钱柳叶抗氧化成分的UPLC-QTOF-MS/MS分析 | 第56-71页 |
| 4.1 引言 | 第56-57页 |
| 4.2 实验试剂与仪器 | 第57-58页 |
| 4.2.1 材料 | 第57页 |
| 4.2.2 试剂 | 第57页 |
| 4.2.3 仪器与设备 | 第57-58页 |
| 4.3 实验方法 | 第58-61页 |
| 4.3.1 样品的制备 | 第58页 |
| 4.3.2 总酚含量测定 | 第58-59页 |
| 4.3.3 总黄酮含量测定 | 第59页 |
| 4.3.4 总糖含量测定 | 第59页 |
| 4.3.5 体外抗氧化能力测定 | 第59-60页 |
| 4.3.6 UPLC-QTOF-MS/MS抗氧化成分鉴定 | 第60-61页 |
| 4.4 实验结果与讨论 | 第61-70页 |
| 4.4.1 总酚、总黄酮和总糖含量分析 | 第61-63页 |
| 4.4.2 抗氧化活性分析 | 第63-64页 |
| 4.4.3 总酚、总黄酮、总糖与体外抗氧化活性相关性分析 | 第64-65页 |
| 4.4.4 活性成分的UPLC-QTOF-MS/MS分析 | 第65-70页 |
| 4.5 本章小结 | 第70-71页 |
| 第5章 结论与展望 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-82页 |
| 攻读硕士期间的研究成果 | 第82页 |
