| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-15页 |
| 图目录 | 第15-16页 |
| 表目录 | 第16-17页 |
| 符号说明 | 第17-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-35页 |
| ·木聚糖 | 第20-22页 |
| ·木聚糖结构 | 第20页 |
| ·木聚糖分类和降解酶系统 | 第20-22页 |
| ·研究进展 | 第22-27页 |
| ·嗜热微生物和嗜热木聚糖酶 | 第22-23页 |
| ·木聚糖酶的多态性 | 第23页 |
| ·木聚糖酶结构性质和酶学性质 | 第23-25页 |
| ·木聚糖酶的催化机制 | 第25-27页 |
| ·木聚糖酶活性的测定. | 第27-28页 |
| ·木聚糖酶的应用. | 第28-33页 |
| ·造纸工业 | 第28-29页 |
| ·食品工业 | 第29页 |
| ·饲料工业 | 第29-30页 |
| ·纺织工业 | 第30页 |
| ·酿酒工业 | 第30-31页 |
| ·木聚糖酶在其它方面的应用 | 第31页 |
| ·木聚糖酶应用过程存在的问题 | 第31-33页 |
| ·研究的目的和意义 | 第33-34页 |
| ·研究内容 | 第34-35页 |
| 第二章 Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725木聚糖酶基因xyn108 克隆及其在大肠杆菌中的表达 | 第35-50页 |
| ·实验材料 | 第35-38页 |
| ·菌株和质粒 | 第35页 |
| ·实验材料及主要试剂 | 第35-37页 |
| ·实验仪器 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-44页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 的液体培养及基因组 DNA 的提取 | 第38页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 基因的序列分析 | 第38-39页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 基因的克隆 | 第39-40页 |
| ·基因工程菌的构建及阳性转化子的鉴定 | 第40-42页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 在Escherichia coli BL21 （DE3)Codon Plus-RIL 中的诱导表达及鉴定 | 第42页 |
| ·xyn108 木聚糖酶的纯化 | 第42-44页 |
| ·结果和讨论 | 第44-49页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 基因的序列分析 | 第44-45页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 基因的克隆 | 第45-46页 |
| ·载体制备及重组质粒的构建 | 第46-47页 |
| ·重组质粒的转化及阳性重组的鉴定 | 第47页 |
| ·重组蛋白的诱导表达、鉴定以及纯化 | 第47-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第三章 xyn108木聚糖酶酶学性质研究和应用性质研究 | 第50-62页 |
| ·实验材料 | 第50-51页 |
| ·菌株 | 第50页 |
| ·培养基 | 第50页 |
| ·试剂配置 | 第50-51页 |
| ·实验仪器 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-53页 |
| ·含重组质粒pET-28a-xyn108 的Escherichia coli BL21（DE3）CodonPlus-RIL活化及诱导表达 | 第51页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第51页 |
| ·木聚糖酶的最适作用温度及热稳定性 | 第51-52页 |
| ·木聚糖酶的最适作用pH 和pH 稳定性 | 第52页 |
| ·金属离子及其它化学试剂对木聚糖酶活力的影响 | 第52页 |
| ·木聚糖酶的底物选择性 | 第52页 |
| ·xyn108 水解产物谱分析 | 第52-53页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 蛋白结构建模和评估 | 第53页 |
| ·结果和讨论 | 第53-61页 |
| ·木聚糖酶的最适作用温度及热稳定性 | 第53-55页 |
| ·木聚糖酶的最适作用pH 及pH 稳定性 | 第55-56页 |
| ·金属离子对木聚糖酶活力的影响 | 第56页 |
| ·木聚糖酶的底物选择性 | 第56-57页 |
| ·xyn108 水解产物谱分析 | 第57-58页 |
| ·Caldicellulosiruptor bescii DSM 6725 xyn108 蛋白结构建模和评估 | 第58-61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第70页 |
