| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-26页 |
| ·研究的目的和意义 | 第13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-25页 |
| ·研究内容和方法 | 第25-26页 |
| 第二章 谷物种类和蒸汽压片处理对玉米、小麦和稻谷化学成分、碳水化合物组分和淀粉糊化度的影响 | 第26-31页 |
| 摘要 | 第26页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-27页 |
| ·试验结果 | 第27-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第三章 谷物种类和蒸汽压片处理对玉米、小麦和稻谷的体外瘤胃发酵产气量、产气动态、发酵参数和能值的影响 | 第31-39页 |
| 摘要 | 第31页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·材料与方法 | 第31-34页 |
| ·试验结果 | 第34-37页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第四章 谷物种类和蒸汽压片处理对玉米、小麦和稻谷的干物质、有机物、淀粉和蛋白质瘤胃降解率的影响 | 第39-45页 |
| 摘要 | 第39页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-40页 |
| ·试验结果 | 第40-43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第五章 根据法国PDI体系预测的蒸汽压片处理前后玉米、小麦和稻谷的小肠可消化蛋白质含量比较 | 第45-49页 |
| 摘要 | 第45页 |
| ·前言 | 第45页 |
| ·材料与方法 | 第45-47页 |
| ·试验结果 | 第47页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第六章 结论与建议 | 第49-50页 |
| ·本研究主要结论 | 第49页 |
| ·本研究的主要创新点 | 第49页 |
| ·有待进一步研究和解决的问题 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 附录 | 第57-67页 |
| 附录1 饲料淀粉及糊化度的测定(熊易强,2000) | 第57-59页 |
| 附录2 中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的快速滤袋分析方法(薛红枫和孟庆翔,2006) | 第59-61页 |
| 附录3 活体外人工瘤胃发酵试验 | 第61-64页 |
| 附录4 气相色谱法检测瘤胃液挥发性脂肪酸含量 | 第64-66页 |
| 附录5 苯酚—次氯酸钠比色法测定NH3-N含量(Broderick和Kang,1980) | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简历 | 第68页 |
