利用生物反应器发酵生产漆酶的工艺研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-20页 |
| ·白腐真菌 | 第9页 |
| ·漆酶概述 | 第9-10页 |
| ·漆酶的国内外研究现状 | 第10-12页 |
| ·真菌漆酶的应用 | 第12-14页 |
| ·食品加工业 | 第12页 |
| ·环境治理 | 第12页 |
| ·生物检测 | 第12-13页 |
| ·有机合成 | 第13-14页 |
| ·白腐菌漆酶的生产 | 第14-17页 |
| ·漆酶的产酶条件研究 | 第14-16页 |
| ·漆酶的发酵罐生产 | 第16-17页 |
| ·漆酶对科技、经济和社会发展的作用 | 第17-18页 |
| ·课题选题依据及创新点 | 第18-19页 |
| ·选题依据 | 第18页 |
| ·创新点 | 第18-19页 |
| ·课题主要研究内容 | 第19-20页 |
| 第二章 生产培养基的成分优化 | 第20-35页 |
| ·实验材料与设备 | 第20-22页 |
| ·实验菌株 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20-21页 |
| ·主要生产原料 | 第21页 |
| ·主要试剂及配制方法 | 第21-22页 |
| ·主要仪器设备 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-25页 |
| ·摇瓶发酵培养 | 第22-23页 |
| ·漆酶活力测定 | 第23页 |
| ·菌丝体浓度测定 | 第23页 |
| ·碳源的优化 | 第23-24页 |
| ·有机氮源的优化 | 第24页 |
| ·5L发酵罐放大试验 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-34页 |
| ·不同碳源对发酵产酶的影响 | 第25-26页 |
| ·碳源添加量对发酵产酶的影响 | 第26-27页 |
| ·碳源复配对发酵产酶的影响 | 第27-28页 |
| ·不同有机氮源对产酶的影响 | 第28-30页 |
| ·有机氮源复配对产酶的影响 | 第30页 |
| ·有机氮源添加量对产酶的影响 | 第30-31页 |
| ·5L发酵罐条件下碳、氮源的优化 | 第31-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第三章 发酵罐溶氧相关控制条件的优化 | 第35-56页 |
| ·实验材料与设备 | 第35-37页 |
| ·实验菌株 | 第35页 |
| ·培养基 | 第35页 |
| ·主要试剂 | 第35-36页 |
| ·主要仪器设备 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-40页 |
| ·种子液的培养 | 第37页 |
| ·发酵液成分的检测 | 第37-38页 |
| ·5L发酵罐溶氧控制相关实验 | 第38-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-55页 |
| ·溶氧对发酵产酶的影响 | 第40-44页 |
| ·玻璃珠剪切力试验 | 第44-46页 |
| ·不同搅拌速率对发酵产酶的影响 | 第46-48页 |
| ·不同搅拌器类型对发酵产酶的影响 | 第48-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第四章 5L发酵罐生产工艺的优化 | 第56-70页 |
| ·实验材料与设备 | 第56-57页 |
| ·实验菌株 | 第56页 |
| ·培养基 | 第56页 |
| ·主要试剂 | 第56-57页 |
| ·实验方法 | 第57-59页 |
| ·种子液的培养 | 第57页 |
| ·发酵液成分的检测 | 第57页 |
| ·5L发酵罐生产工艺条件的优化 | 第57-59页 |
| ·结果与分析 | 第59-69页 |
| ·不同接种量对产酶的影响 | 第59-61页 |
| ·不同发酵温度对产酶的影响 | 第61-64页 |
| ·不同pH对产酶的影响 | 第64-66页 |
| ·分批补料对产酶的影响 | 第66-69页 |
| ·小结 | 第69-70页 |
| 结论与展望 | 第70-73页 |
| 结论 | 第70-72页 |
| 展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 个人简历 | 第81页 |
