| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| ·国内老字号品牌的形成与发展 | 第9-11页 |
| ·老字号品牌形成期 | 第9页 |
| ·老字号品牌动荡期 | 第9-10页 |
| ·老字号品牌断层期 | 第10页 |
| ·老字号品牌分化期 | 第10-11页 |
| ·保护和发展老字号品牌的重要意义 | 第11-12页 |
| ·老字号品牌是民族文化传承的载体 | 第11页 |
| ·发展老字号有助于推进社会进步 | 第11-12页 |
| ·发展老字号品牌有助于提升民族品牌实力 | 第12页 |
| ·发展老字号品牌对当地经济的作用 | 第12-15页 |
| ·杭州老字号品牌历史 | 第12-13页 |
| ·杭州老字号品牌对城市文化的作用 | 第13-14页 |
| ·杭州老字号品牌对城市经济的作用 | 第14页 |
| ·发展老字号品牌有利于打造杭州商业文化地标 | 第14-15页 |
| 第二章 杭州老字号品牌识别建设与国内外知名品牌建设的比较分析 | 第15-27页 |
| ·与国外知名品牌识别建设的比较分析 | 第15-21页 |
| ·与国外知名品牌识别建设的比较 | 第15-20页 |
| ·与国外知名品牌识别建设的差异分析 | 第20-21页 |
| ·与国内老字号品牌识别建设的比较分析 | 第21-24页 |
| ·与外省老字号品牌识别建设的比较分析 | 第21-23页 |
| ·当地老字号品牌识别建设相比较分析 | 第23-24页 |
| ·与国内新兴品牌识别建设的比较分析 | 第24-27页 |
| 第三章 杭州老字号品牌识别建设的现状调查分析 | 第27-39页 |
| ·部分杭州老字号品牌识别建设的现状调查 | 第27-33页 |
| ·杭州老字号品牌识别建设的现状分析 | 第33-37页 |
| ·产品地域局限性 | 第33页 |
| ·体制和经营管理观念陈旧 | 第33页 |
| ·品牌形象老化,缺少现代品牌的尊贵感 | 第33-34页 |
| ·缺乏有效的品牌传播 | 第34-35页 |
| ·缺乏品牌识别独立性 | 第35-36页 |
| ·不注重品牌保护,品牌无形资产流失严重 | 第36-37页 |
| ·杭州老字号品牌识别建设面临的外界威胁 | 第37-39页 |
| ·政策环境的变化 | 第37页 |
| ·市场经济环境的变化 | 第37页 |
| ·旧城改造中老字号企业的地理优势逐渐丧失 | 第37-38页 |
| ·新兴品牌与国外品牌对传统老字号的威胁 | 第38-39页 |
| 第四章 杭州老字号品牌识别建设的对策建议 | 第39-45页 |
| ·保持传统特色,创新品牌文化 | 第39页 |
| ·不断进行品牌创新 | 第39-41页 |
| ·加快产品技术创新 | 第39-40页 |
| ·加快管理体制创新 | 第40-41页 |
| ·加快市场营销策略创新 | 第41页 |
| ·强化品牌传播,提升品牌识别性 | 第41-43页 |
| ·重视网络的力量 | 第41-42页 |
| ·利用品牌社区,推动老字号与消费者的互动 | 第42页 |
| ·有效利用品牌故事,引发消费者口碑传播 | 第42-43页 |
| ·注重消费者和品牌接触的关键“时间点” | 第43页 |
| ·加强品牌保护力度 | 第43-45页 |
| ·积极开展经营保护 | 第43页 |
| ·加快进行商标、域名注册 | 第43-44页 |
| ·为老字号企业创造良好的社会环境 | 第44-45页 |
| 第五章 杭州老字号品牌识别建设的发展趋势 | 第45-47页 |
| ·继承和挖掘杭州老字号的传统元素 | 第45页 |
| ·将杭州自身本土文化与老字号品牌自身特点相结合 | 第45-46页 |
| ·将传统审美视角与现代设计手法相结合 | 第46-47页 |
| 第六章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 附录 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第53页 |