| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-28页 |
| ·食品药品包装材料概述 | 第10-12页 |
| ·食品药品包装材料种类 | 第10-11页 |
| ·食品药品材料的安全性 | 第11-12页 |
| ·塑料抗氧剂物质概况 | 第12-23页 |
| ·塑料抗氧化剂特性及作用的机理 | 第12-13页 |
| ·塑料抗氧化剂的种类 | 第13-19页 |
| ·塑料抗氧化剂的生产使用现状分析 | 第19-23页 |
| ·国内外相关法律法规 | 第23-26页 |
| ·美国的相关法规 | 第24页 |
| ·欧盟的相关法规 | 第24-25页 |
| ·中国的相关法规 | 第25-26页 |
| ·研究的目的、意义和内容 | 第26-28页 |
| 第二章 聚丙烯塑料包装材料中4种抗氧化剂的提取与检测 | 第28-32页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·实验材料与方法 | 第28-30页 |
| ·仪器、材料和试剂 | 第28-29页 |
| ·标准溶液的配置 | 第29页 |
| ·塑料包装中抗氧化剂回流萃取的条件 | 第29页 |
| ·高效液相色谱条件 | 第29页 |
| ·定性和定量分析 | 第29-30页 |
| ·结果 | 第30-31页 |
| ·四种抗氧化剂的标准曲线的建立 | 第30页 |
| ·实际样品分析 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 四种抗氧化剂混合物的毒理学实验研究 | 第32-46页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验材料与方法 | 第32-35页 |
| ·仪器与设备 | 第32-33页 |
| ·试剂 | 第33页 |
| ·动物 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·数据分析 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-45页 |
| ·急性毒性试验 | 第35-36页 |
| ·遗传毒性试验 | 第36-37页 |
| ·亚急性毒性试验 | 第37-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 三种抗氧化剂纯品的毒理学实验研究 | 第46-54页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·实验材料与方法 | 第46-48页 |
| ·仪器与设备 | 第46-47页 |
| ·试剂与材料 | 第47页 |
| ·实验动物 | 第47页 |
| ·方法 | 第47-48页 |
| ·数据分析 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-53页 |
| ·急性毒性试验 | 第48页 |
| ·大鼠30d喂养实验 | 第48-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第五章 结论与展望 | 第54-56页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| ·展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 附录 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64页 |