| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| ·课题研究的背景及意义 | 第9-10页 |
| ·课题背景分析 | 第9页 |
| ·课题研究意义 | 第9-10页 |
| ·水果内部品质可见/近红外光谱检测的研究进展 | 第10-12页 |
| ·水果内部品质可见/近红外光谱在线检测装置的研究进展 | 第12-16页 |
| ·国外研究进展 | 第12-13页 |
| ·国内研究进展 | 第13-14页 |
| ·在线检测装置商业化应用 | 第14-15页 |
| ·国内外研究工作总结 | 第15-16页 |
| ·本课题的研究内容及技术路线 | 第16-17页 |
| ·研究内容 | 第16页 |
| ·技术路线 | 第16-17页 |
| ·本章小节 | 第17-18页 |
| 第二章 水果糖度可见/近红外光谱在线检测装置及实验方法 | 第18-29页 |
| ·在线检测装置的设计 | 第18-25页 |
| ·总体结构方案设计 | 第18-19页 |
| ·光路系统 | 第19-20页 |
| ·光谱仪选型 | 第20-21页 |
| ·高速分选机构 | 第21-22页 |
| ·位置跟踪及自动控制系统 | 第22-23页 |
| ·在线可见/近红外光谱检测软件系统 | 第23-25页 |
| ·实验方法 | 第25-28页 |
| ·可见/近红外光谱分析的基本流程 | 第25-26页 |
| ·实验测试仪器 | 第26-27页 |
| ·实验方法及步骤 | 第27页 |
| ·模型评价指标 | 第27-28页 |
| ·本章小节 | 第28-29页 |
| 第三章 水果性状对糖度在线检测精度的影响研究 | 第29-48页 |
| ·实验材料和方法 | 第29-30页 |
| ·水果尺寸大小对糖度在线检测模型的适应性研究 | 第30-41页 |
| ·水果尺寸大小对糖度在线检测的影响 | 第30-39页 |
| ·混合尺寸样品糖度模型的适应性研究 | 第39-41页 |
| ·水果放置方式对糖度在线检测模型的适应性 | 第41-47页 |
| ·水果放置方式对糖度在线检测的影响 | 第41-43页 |
| ·混合放置方式对水果糖度模型的适应性 | 第43-47页 |
| ·本章小节 | 第47-48页 |
| 第四章 检测速度对水果糖度在线检测精度的影响 | 第48-58页 |
| ·试验材料和方法 | 第48-49页 |
| ·不同检测速度糖度模型预测精度对比分析 | 第49-53页 |
| ·不同积分时间糖度模型预测精度对比分析 | 第53-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第五章 水果糖度在线检测数学模型建立及验证 | 第58-62页 |
| ·试验材料和方法 | 第58页 |
| ·水果糖度在线检测数学模型建立 | 第58-60页 |
| ·水果糖度在线检测数学模型验证 | 第60-61页 |
| ·本章小节 | 第61-62页 |
| 第六章 结论与展望 | 第62-64页 |
| ·结论 | 第62-63页 |
| ·展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70页 |