乌鳢消化酶活性及对九种饲料原料体外消化的研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| 综述部分 | 第8-21页 |
| 1 乌鳢生物学基础 | 第8-9页 |
| ·分类和形态特征 | 第8页 |
| ·习性特征 | 第8-9页 |
| ·食性 | 第9页 |
| ·繁殖特点 | 第9页 |
| 2 消化酶的研究 | 第9-10页 |
| 3 鱼类消化酶的研究 | 第10-14页 |
| ·蛋白酶 | 第10-12页 |
| ·淀粉酶 | 第12-13页 |
| ·脂肪酶 | 第13-14页 |
| 4 影响酶活力的因素 | 第14-21页 |
| ·食性 | 第14-15页 |
| ·饥饿 | 第15-17页 |
| ·生长阶段 | 第17-18页 |
| ·饲料种类 | 第18-19页 |
| ·外源酶 | 第19-20页 |
| ·饲料消化率的测定 | 第20页 |
| ·胃蛋白酶-胰酶法的研究 | 第20-21页 |
| 试验部分 | 第21-54页 |
| 1 乌鳢蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶分布及活性研究 | 第21-41页 |
| ·实验材料与方法 | 第21-24页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·实验仪器 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·试验结果与分析 | 第24-31页 |
| ·乌鳢蛋白酶活性研究 | 第24-28页 |
| ·乌鳢淀粉酶活性研究 | 第28-30页 |
| ·乌鳢脂肪酶活性研究 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-41页 |
| ·乌鳢蛋白酶特性及活性分布 | 第31-37页 |
| ·乌鳢淀粉酶特性及活性分布 | 第37-39页 |
| ·乌鳢脂肪酶特性及活性分布 | 第39-41页 |
| 2 饲料原料体外消化实验 | 第41-54页 |
| ·实验材料和方法 | 第41-44页 |
| ·实验材料 | 第41-42页 |
| ·实验仪器 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·数据计算与处理 | 第44-45页 |
| ·消化率计算公式 | 第44页 |
| ·数据整理与分析 | 第44-45页 |
| ·实验结果 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-54页 |
| ·商品酶消化不同消化处理方法对消化率的影响 | 第46-48页 |
| ·商品酶两步消化与乌鳢消化道粗酶消化比较 | 第48-50页 |
| ·商品酶两步消化与鮸鱼粗酶消化率的相关性 | 第50-52页 |
| ·体外饲养试验 | 第52-54页 |
| 提示 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 英文摘要 | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
