辣椒素的提取工艺及分析方法研究
| 前言 | 第1-8页 |
| 第1章 综述 | 第8-18页 |
| ·红辣椒综合利用现状 | 第8-13页 |
| ·红辣椒的产地与品种 | 第8页 |
| ·红辣椒主要成分及其应用 | 第8-12页 |
| ·红辣椒开发利用现状 | 第12-13页 |
| ·辣椒素的制取方法简介 | 第13-16页 |
| ·从天然辣椒素中提取辣椒素 | 第13-15页 |
| ·经生物细胞培养制取辣椒素 | 第15页 |
| ·用化学合成方法制取辣椒素 | 第15页 |
| ·各种制取方法的比较与选择 | 第15-16页 |
| ·辣椒素提取的目的和意义 | 第16-17页 |
| ·目的 | 第16页 |
| ·意义 | 第16-17页 |
| ·天然辣椒素整体提取工艺的提出 | 第17-18页 |
| 第2章 辣椒素的提取工艺研究 | 第18-38页 |
| ·实验原料及设备 | 第18-20页 |
| ·红辣椒预处理及成份含量测定 | 第18-19页 |
| ·原料来源及仪器设备 | 第19-20页 |
| ·索氏提取法制备辣椒树脂的工艺研究 | 第20-25页 |
| ·工艺流程和实验方案设计 | 第20-22页 |
| ·实验数据及讨论 | 第22-25页 |
| ·索氏提取法整体最优工艺条件的确定 | 第25页 |
| ·溶剂萃取法制备辣椒素树脂的工艺研究 | 第25-29页 |
| ·工艺流程和实验方案设计 | 第25-26页 |
| ·实验数据及讨论 | 第26-29页 |
| ·溶剂萃取法整体最优工艺条件的确定 | 第29页 |
| ·树脂法制备高纯辣椒素晶体的工艺研究 | 第29-38页 |
| ·工艺流程和实验方案设计 | 第30-32页 |
| ·实验数据及讨论 | 第32-37页 |
| ·树脂法整体最优工艺条件的确定 | 第37-38页 |
| 第3章 辣椒素的分析比较研究 | 第38-51页 |
| ·实验原料及分析仪器 | 第38页 |
| ·辣椒素分析比较研究的目的 | 第38-39页 |
| ·辣椒素分析比较研究 | 第39-48页 |
| ·辣椒素的分析方法 | 第39-43页 |
| ·三种分析方法的对比 | 第43-46页 |
| ·HPLC法的相关性 | 第46-47页 |
| ·HPLC法的准确度和精密度 | 第47页 |
| ·HPLC法的回收率 | 第47-48页 |
| ·高纯辣椒素晶体与贵州标样的色谱图 | 第48-50页 |
| ·辣椒素分析方法的确定 | 第50-51页 |
| 第4章 辣椒素工业化生产流程初步设计及经济核算 | 第51-58页 |
| ·辣椒素工业化流程设计 | 第51-56页 |
| ·索氏提取法生产辣椒树脂的工业化流程设计 | 第51-52页 |
| ·溶剂法生产辣椒精的工业化流程设计 | 第52-53页 |
| ·树脂法制备高纯辣椒素晶体的工业化流程设计 | 第53-56页 |
| ·生产辣椒素产品的经济估算 | 第56-58页 |
| ·成本分析 | 第56页 |
| ·经济效益分析 | 第56-57页 |
| ·生产辣椒素产品工业化投资评价 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
