| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 第一章 综述 | 第12-27页 |
| 1 坛紫菜及其营养、药用价值 | 第12-17页 |
| ·坛紫菜的营养价值 | 第13页 |
| ·坛紫菜的药用价值 | 第13-17页 |
| ·坛紫菜多糖及其药用价值 | 第13-16页 |
| ·坛紫菜其他功效 | 第16-17页 |
| 2 食品中重金属元素的分析方法及国内外海产品中重金属含量研究现状 | 第17-25页 |
| ·食品中重金属元素的分析方法 | 第17-20页 |
| ·重金属元素分析化学方法 | 第18页 |
| ·重金属元素分析物理方法 | 第18-20页 |
| ·重金属元素分析生物方法 | 第20页 |
| ·国内外海产品中重金属含量研究现状 | 第20-25页 |
| ·生物体内重金属结合形式 | 第20-21页 |
| ·国外海产品重金属含量研究现状 | 第21-22页 |
| ·国内海产品重金属含量研究现状 | 第22-25页 |
| 3 中药材中重金属脱除技术研究现状 | 第25-27页 |
| ·改善药材生长环境 | 第25-26页 |
| ·中药材后期处理 | 第26-27页 |
| 第二章 试验研究 | 第27-44页 |
| 1 ICP-OES 法快速测定坛紫菜中重金属元素方法研究 | 第27-33页 |
| ·实验仪器材、材料及方法 | 第27-29页 |
| ·实验仪器及工作条件 | 第27-28页 |
| ·实验试剂 | 第28页 |
| ·材料和方法 | 第28-29页 |
| ·数据处理 | 第29页 |
| ·结果 | 第29-31页 |
| ·分析波长的选择及背景的校正 | 第29页 |
| ·分析方法检出限 | 第29页 |
| ·标准工作曲线 | 第29-30页 |
| ·测定结果 | 第30页 |
| ·加标回收实验 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| ·测定结果分析 | 第31-32页 |
| ·各地重金属超标情况分析 | 第32-33页 |
| 2 超声波处理脱除坛紫菜中重金属技术研究 | 第33-44页 |
| ·实验仪器、材料 | 第34-35页 |
| ·实验仪器及工作条件 | 第34页 |
| ·实验试剂 | 第34-35页 |
| ·材料 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·样品前处理 | 第35-36页 |
| ·重金属测定方法 | 第36-37页 |
| ·数据处理 | 第37页 |
| ·结果 | 第37-40页 |
| ·Cr、Cd、Pb 及总砷含量分析 | 第37-39页 |
| ·无机砷含量分析 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| ·实验因素的主次分析 | 第40页 |
| ·实验因素的显著性分析 | 第40-41页 |
| ·重金属脱除效果分析 | 第41-42页 |
| ·结论 | 第42-44页 |
| 第三章 总结 | 第44-46页 |
| 1 结论 | 第44-45页 |
| 2 研究展望 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 附录 | 第52-57页 |
| 在学研究成果 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |