| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-28页 |
| ·高能膳食与活性氧生成 | 第14-15页 |
| ·ROS 对机体的生理调节作用 | 第15-16页 |
| ·ROS 参与调节的主要的信号通路 | 第15-16页 |
| ·氧化应激对机体的损伤作用 | 第16页 |
| ·ROS 对机体的免疫功能的影响 | 第16-17页 |
| ·高能膳食对机体的免疫功能的影响 | 第17-18页 |
| ·高能膳食诱导机体炎症反应的发生 | 第17-18页 |
| ·高能膳食对淋巴细胞功能的影响 | 第18页 |
| ·细胞能量状态对淋巴细胞功能的影响 | 第18-20页 |
| ·抗氧化剂对机体氧化应激的改善作用 | 第20页 |
| ·立题意义与本课题主要研究内容 | 第20-21页 |
| 参考文献 | 第21-28页 |
| 第二章 高脂膳食性氧化应激对淋巴细胞功能的抑制作用 | 第28-47页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·材料与方法 | 第28-33页 |
| ·实验方案 | 第28-29页 |
| ·氧化还原状态指标检测及方法 | 第29-30页 |
| ·免疫功能检测指标及方法 | 第30-32页 |
| ·荧光定量PCR 检测抗氧化和炎症相关基因表达 | 第32-33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-40页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对小鼠体重的影响 | 第33-34页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对免疫相关组织ROS 生成的影响 | 第34页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对血浆抗氧化指标的影响 | 第34-35页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对空肠抗氧化指标的影响 | 第35页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对胸腺抗氧化指标的影响 | 第35-36页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对脾脏抗氧化指标的影响 | 第36页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞转化率的影响 | 第36-37页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对T 细胞亚群的影响 | 第37页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对B 细胞百分含量的影响 | 第37-38页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对脾脏淋巴细胞凋亡率的影响 | 第38页 |
| ·氧化应激指标与淋巴细胞亚群的相关性分析 | 第38-39页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对促炎性和抑炎性细胞因子分泌水平的影响 | 第39页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对脾脏抗氧化、炎症反应相关基因表达的影响. | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-43页 |
| ·本章小结 | 第43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 第三章 膳食性氧化应激对淋巴细胞功能抑制的分子机制 | 第47-62页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·实验样本的制备 | 第47页 |
| ·数据分析 | 第47-48页 |
| ·结果与分析 | 第48-55页 |
| ·基因表达改变的总体分析 | 第48页 |
| ·高脂膳食和LA 干预组脾脏响应基因代表性的基因网络 | 第48-50页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对ROS 产生与防御体系相关基因表达的影响 | 第50-51页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对细胞生理功能相关基因表达的影响 | 第51页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对免疫反应相关基因表达的影响 | 第51-54页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对细胞骨架相关基因表达的影响 | 第54-55页 |
| ·讨论 | 第55-58页 |
| ·本章小结 | 第58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 第四章 高脂膳食抑制肠道黏膜免疫功能的产生机制 | 第62-71页 |
| ·引言 | 第62页 |
| ·材料与方法 | 第62-63页 |
| ·实验样本的制备 | 第62-63页 |
| ·分泌型免疫球蛋白SIgA 的检测 | 第63页 |
| ·基因芯片数据分析 | 第63页 |
| ·基因芯片数据结果验证 | 第63页 |
| ·数据分析 | 第63页 |
| ·结果与分析 | 第63-66页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对肠道内分泌型免疫球蛋白sIgA 的水平的影响.. | 第63页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对派伊尔结抗氧化功能相关基因表达的影响 | 第63-64页 |
| ·高脂膳食和LA 干预对派伊尔结免疫反应相关基因通路表达的影响 | 第64-66页 |
| ·定量RT-PCR 对芯片结果的验证 | 第66页 |
| ·讨论 | 第66-68页 |
| ·本章小结 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-71页 |
| 第五章 高脂膳食与硫辛酸干预对脾脏蛋白表达的影响 | 第71-83页 |
| ·引言 | 第71页 |
| ·材料与方法 | 第71-74页 |
| ·实验样本的制备 | 第71页 |
| ·实验试剂 | 第71页 |
| ·蛋白质的提取 | 第71-72页 |
| ·双向电泳 | 第72-73页 |
| ·质谱鉴定 | 第73-74页 |
| ·结果与分析 | 第74页 |
| ·高脂膳食与LA 干预对脾脏蛋白差异表达的双向电泳图谱分析 | 第74页 |
| ·质谱鉴定 | 第74页 |
| ·讨论 | 第74-79页 |
| ·本章小结 | 第79页 |
| 参考文献 | 第79-83页 |
| 第六章 高脂膳食性氧化应激对淋巴细胞能量代谢及功能的影响 | 第83-96页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·材料与方法 | 第83-85页 |
| ·实验方案 | 第83页 |
| ·检验指标及方法 | 第83-85页 |
| ·实验结果 | 第85-91页 |
| ·不同周期高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞转化率的影响 | 第85页 |
| ·不同周期的高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞内ATP 水平的影响 | 第85-86页 |
| ·5 周高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞线粒体膜电位的影响 | 第86-87页 |
| ·5 周高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞H202 的影响 | 第87页 |
| ·5 周高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞GSH/GSSG 的影响 | 第87-88页 |
| ·5 周高脂膳食与LA 干预对淋巴细胞MDA 的影响 | 第88页 |
| ·不同周期的高脂膳食与LA 干预对T 细胞基因表达的影响 | 第88-90页 |
| ·不同周期的高脂膳食与LA 干预对B 细胞基因表达的影响 | 第90-91页 |
| ·讨论 | 第91-93页 |
| ·本章小结 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-96页 |
| 论文结论与创新点 | 第96-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |
| 攻读博士学位期间发表论文清单（第一作者） | 第99页 |
