| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第12-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 研究理论基础 | 第13-17页 |
| 1.2.1 客户需求分析 | 第13-14页 |
| 1.2.2 顾客满意度调查 | 第14-15页 |
| 1.2.3 四分图模型 | 第15页 |
| 1.2.4 感官分析方法 | 第15-17页 |
| 1.3 研究思路与方法 | 第17-19页 |
| 第二章 PC公司新产品开发现状与存在的问题 | 第19-23页 |
| 2.1 公司简介 | 第19页 |
| 2.2 公司的组织架构和产品特点 | 第19-20页 |
| 2.2.1 公司的组织架构 | 第19-20页 |
| 2.2.2 产品特点 | 第20页 |
| 2.3 新产品开发主要存在的问题 | 第20-23页 |
| 2.3.1 通路市场产品 | 第20-21页 |
| 2.3.2 客户定制产品 | 第21-22页 |
| 2.3.3 结论 | 第22-23页 |
| 第三章 PC公司新产品开发存在问题的原因分析 | 第23-29页 |
| 3.1 客户满意度调查 | 第23-27页 |
| 3.1.1 客户满意度调查对象 | 第23页 |
| 3.1.2 调查方式 | 第23页 |
| 3.1.3 问卷设计 | 第23-24页 |
| 3.1.4 调查结果 | 第24页 |
| 3.1.5 数据分析 | 第24-27页 |
| 3.2 新产品开发流程梳理 | 第27-28页 |
| 3.2.1 通路产品研发流程 | 第27-28页 |
| 3.2.2 客户定制产品研发流程 | 第28页 |
| 3.3 结论 | 第28-29页 |
| 第四章 新产品评价体系的构建 | 第29-47页 |
| 4.1 新产品开发流程调整 | 第29-30页 |
| 4.2 新产品评价体系 | 第30-47页 |
| 4.2.1 感官专家团队的建立 | 第30-32页 |
| 4.2.2 质构仪测试 | 第32-33页 |
| 4.2.3 感官分析 | 第33-37页 |
| 4.2.4 消费者测试 | 第37-41页 |
| 4.2.5 偏好映射图(PreferenceMap)的绘制 | 第41-46页 |
| 4.2.6 结论 | 第46-47页 |
| 第五章 实施效果评价与预测 | 第47-51页 |
| 5.1 新产品销量监测及预测 | 第47-48页 |
| 5.2 产品喜好性测试 | 第48-49页 |
| 5.3 本章小结 | 第49-51页 |
| 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 附录 | 第54-68页 |
| 附表一 客户满意度调查问卷 | 第54-55页 |
| 附表二 自由选择剖析法原始数据记录表 | 第55-57页 |
| 附表三 PANELCHECK数据导入表 | 第57-58页 |
| 附表四 消费者者测试调查问卷 | 第58-60页 |
| 附表五 消费者喜好性评分原始数据表-广州 | 第60-64页 |
| 附表六 消费者喜好性评分原始数据表-北京 | 第64-68页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 附件 | 第70页 |