| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 插图索引 | 第10-11页 |
| 附表索引 | 第11-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-27页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-14页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-14页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第14-21页 |
| 1.2.1 农产品价格形成机制研究综述 | 第14-15页 |
| 1.2.2 安全认证型农产品研究综述 | 第15-17页 |
| 1.2.3 Hedonic 模型研究综述 | 第17-21页 |
| 1.3 研究对象选取 | 第21页 |
| 1.4 相关概念界定 | 第21-24页 |
| 1.4.1 产品认证标志 | 第22-23页 |
| 1.4.2 体系认证 | 第23-24页 |
| 1.5 本文研究内容与主要创新点 | 第24-27页 |
| 1.5.1 研究内容与框架 | 第24-26页 |
| 1.5.2 主要创新点 | 第26-27页 |
| 第2章 安全认证型农产品价格形成机制的理论分析 | 第27-47页 |
| 2.1 基于成本收益理论的安全认证型农产品价格形成机制 | 第27-30页 |
| 2.2 基于供求弹性理论的安全认证型农产品价格形成机制 | 第30-35页 |
| 2.2.1 产品需求与供给 | 第30页 |
| 2.2.2 弹性理论 | 第30-31页 |
| 2.2.3 普通农产品与安全认证型农产品的供给与需求曲线 | 第31-32页 |
| 2.2.4 普通农产品与安全认证型农产品价格形成机制的比较 | 第32-35页 |
| 2.3 基于特征价格理论的安全认证型农产品价格形成机制 | 第35-46页 |
| 2.3.1 Hedonic 模型的理论基础 | 第35-38页 |
| 2.3.1.1 Lancaster 消费者理论 | 第35-36页 |
| 2.3.1.2 Rosen 产品特征市场均衡理论 | 第36-38页 |
| 2.3.2 安全认证型大米价格形成机制的研究假说 | 第38-46页 |
| 2.3.2.1 物理特征与大米价格的关系 | 第39-40页 |
| 2.3.2.2 食味特征与大米价格的关系 | 第40-41页 |
| 2.3.2.3 产品特征与大米价格的关系 | 第41-42页 |
| 2.3.2.4 安全特征与大米价格的关系 | 第42-43页 |
| 2.3.2.5 认证特征与大米价格的关系 | 第43-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 第3章 基于消费者视角的安全认证型大米购买行为的分析 | 第47-63页 |
| 3.1 调查对象选取与数据调查说明 | 第47-49页 |
| 3.1.1 问卷设计与开发 | 第47-48页 |
| 3.1.2 调查对象选取 | 第48页 |
| 3.1.3 问卷发放与回收 | 第48-49页 |
| 3.2 样本构成及基本统计信息 | 第49-53页 |
| 3.3 问卷数据的信度与效度检验 | 第53-54页 |
| 3.3.1 问卷数据的信度检验 | 第53页 |
| 3.3.2 问卷数据的效度检验 | 第53-54页 |
| 3.4 安全认证型大米特征变量选取与描述性分析 | 第54-63页 |
| 3.4.1 物理特征选取与描述性分析 | 第54-55页 |
| 3.4.2 食味特征选取与描述性分析 | 第55-57页 |
| 3.4.3 产品特征选取与描述性分析 | 第57-58页 |
| 3.4.4 安全特征选取与描述性分析 | 第58-60页 |
| 3.4.5 认证特征选取与描述性分析 | 第60-63页 |
| 第4章 安全认证型大米价格形成机制的实证研究 | 第63-75页 |
| 4.1 Hedonic 模型的函数形式与构建 | 第63-64页 |
| 4.1.1 Hedonic 模型的函数形式 | 第63-64页 |
| 4.1.2 Hedonic 模型的构建 | 第64页 |
| 4.2 安全认证型大米具体特征的描述性统计分析 | 第64-67页 |
| 4.3 计量结果与分析 | 第67-75页 |
| 4.3.1 物理特征的计量结果分析 | 第69-70页 |
| 4.3.2 食味特征的计量结果分析 | 第70-71页 |
| 4.3.3 产品特征的计量结果分析 | 第71-72页 |
| 4.3.4 安全特征的计量结果分析 | 第72-73页 |
| 4.3.5 认证特征的计量结果分析 | 第73-75页 |
| 第5章 完善安全认证型大米价格形成机制的政策建议 | 第75-78页 |
| 5.1 加强与农业科研领域合作，重视品牌建设运作与推广 | 第75页 |
| 5.2 采用国际标准认证体系，加强对地理标志产品的知识产权保护 | 第75-76页 |
| 5.3 规范认证市场秩序，提高认证标志的公信力 | 第76-78页 |
| 结论 | 第78-81页 |
| 参考文献 | 第81-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 附录A 论文相关资料 | 第87-89页 |
| 附录B 关于安全认证型大米消费购买的调查问卷 | 第89-92页 |
