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毛油连续限制性酶解脱胶技术研究

摘要第4-6页
Abstract第6-8页
第1章 绪论第14-32页
    1.1 课题研究的目的和意义第14-15页
    1.2 磷脂酶简介第15-17页
    1.3 大豆毛油脱胶方法第17-19页
    1.4 磁性固定化酶技术概述第19-25页
    1.5 磁流化床的研究现状第25-29页
    1.6 磁流化床的应用第29-30页
    1.7 研究的主要内容第30-32页
第2章 实验材料与方法第32-47页
    2.1 实验材料第32-35页
    2.2 测定方法第35-38页
    2.3 实验方法第38-46页
    2.4 数据处理第46-47页
第3章 磷脂酶酶解机制及磷脂酸限制性酶解研究第47-64页
    3.1 引言第47-48页
    3.2 磷脂酶酶解机制研究第48-53页
    3.3 Sn2HPA酰基转移机制研究第53-56页
    3.4 磷脂酶酶学特性分析第56-58页
    3.5 磷脂酸限制性酶解研究第58-63页
    3.6 本章小结第63-64页
第4章 磁性磷脂酶A1颗粒结构表征及性质研究第64-94页
    4.1 引言第64页
    4.2 Fe_3O_4纳米粒子结构表征第64-68页
    4.3 磁性高分子载体结构表征第68-75页
    4.4 交联法制备磁酶颗粒第75-79页
    4.5 共价偶联法制备磁酶颗粒第79-82页
    4.6 磁酶颗粒酶学性质研究第82-88页
    4.7 磁性固定化酶颗粒结构表征第88-92页
    4.8 本章小结第92-94页
第5章 非水化磷脂间歇限制性酶解及纳米磁酶再生第94-121页
    5.1 引言第94-95页
    5.2 纳米磁酶颗粒间歇式限制性酶解工艺研究第95-108页
    5.3 纳米磁酶颗粒的再生第108-116页
    5.4 再生磷脂酶A1的结构分析第116-119页
    5.5 本章小结第119-121页
第6章 纳米磁酶颗粒在两相磁流化床中运动轨迹模拟第121-138页
    6.1 引言第121-122页
    6.2. 纳米磁酶颗粒运动轨迹模拟模型第122-126页
    6.3 纳米磁酶颗粒运动状态计算程序第126-128页
    6.4 液固磁流化床中纳米磁酶颗粒运动轨迹模拟第128-134页
    6.5 气固磁流化床中纳米磁酶颗粒运动轨迹模拟第134-137页
    6.6 本章小结第137-138页
第7章 三相磁流化床中毛油连续脱胶技术第138-157页
    7.1 引言第138页
    7.2 三相磁流化床的设计第138-143页
    7.3 三相磁流化床反应室内磁场特性第143-144页
    7.4 三相磁流化床运行参数确定第144-146页
    7.5 三相磁流化床中毛油连续脱胶研究第146-155页
    7.6 本章小结第155-157页
结论第157-159页
附录第159-168页
参考文献第168-186页
攻读博士学位期间所发表的学术论文第186-189页
致谢第189-190页
个人简介第190页

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