干冰膨胀法对烟丝化学成分影响的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-18页 |
| ·干冰膨胀烟丝技术 | 第12-14页 |
| ·干冰膨胀烟丝生产技术原理 | 第12-13页 |
| ·干冰膨胀烟丝技术的研究进展 | 第13-14页 |
| ·烟叶化学成分与内在质量的关系 | 第14-16页 |
| ·烟叶质量评价内容 | 第14页 |
| ·烟叶化学成分与香味风格和质量特征之间的关系 | 第14-15页 |
| ·评价烟叶内在质量的几个重要比值 | 第15-16页 |
| ·膨胀烟丝对烟草化学成分的影响 | 第16-17页 |
| ·国外的研究情况 | 第16页 |
| ·国内的研究情况 | 第16-17页 |
| ·课题提出的背景和意义 | 第17-18页 |
| 第二章 实验方法 | 第18-28页 |
| ·干冰膨胀法工艺研究 | 第18-24页 |
| ·干冰膨胀法生产工艺流程 | 第18-20页 |
| ·干冰膨胀法的重要工艺因素 | 第20-22页 |
| ·实验设计 | 第22-24页 |
| ·烟丝主要化学成分的测定 | 第24-28页 |
| ·原料与试剂 | 第24-25页 |
| ·主要仪器与设备 | 第25页 |
| ·连续流动分析法 | 第25-26页 |
| ·测试溶液的配置 | 第26-27页 |
| ·总糖、还原糖、烟碱的测定 | 第27-28页 |
| 第三章 结果和讨论 | 第28-40页 |
| ·干冰膨胀法对总糖含量的影响 | 第28-30页 |
| ·干冰膨胀法对还原糖含量的影响 | 第30-33页 |
| ·干冰膨胀法对烟碱含量的影响 | 第33-35页 |
| ·干冰膨胀法对总糖/烟碱比值的影响 | 第35-38页 |
| ·工艺条件的验证实验 | 第38-40页 |
| ·优化的工艺条件 | 第38页 |
| ·优化工艺的化学指标检测结果 | 第38-40页 |
| 第四章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 作者简介 | 第44页 |