| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 缩略词表 | 第11-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-21页 |
| 1.1 食品中镉的污染现状及危害 | 第15-16页 |
| 1.2 检测重金属残留技术现状 | 第16-17页 |
| 1.2.1 原子吸收光谱法 | 第16页 |
| 1.2.2 高效液相色谱 | 第16-17页 |
| 1.2.3 电感耦合等离子体-质谱法 | 第17页 |
| 1.2.4 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 | 第17页 |
| 1.3 电化学分析法 | 第17-20页 |
| 1.3.1 溶出伏安法 | 第18-19页 |
| 1.3.2 化学修饰电极 | 第19-20页 |
| 1.4 本研究的主要内容和实验思路 | 第20-21页 |
| 第二章 镉在裸玻碳电极上的溶出伏安行为研究 | 第21-25页 |
| 2.1 试剂与仪器 | 第21-22页 |
| 2.1.1 试剂 | 第21页 |
| 2.1.2 仪器 | 第21-22页 |
| 2.2 实验方法 | 第22页 |
| 2.2.1 玻碳电极预处理 | 第22页 |
| 2.2.2 镉在裸玻碳电极上的伏安行为的测试 | 第22页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第22-24页 |
| 2.4 本章小结 | 第24-25页 |
| 第三章 基于 8-羟基喹啉修饰玻碳电极检测镉的电流型传感方法的建立 | 第25-36页 |
| 3.1 试剂与仪器 | 第25-26页 |
| 3.1.1 试剂 | 第25-26页 |
| 3.1.2 仪器 | 第26页 |
| 3.2 实验方法 | 第26-28页 |
| 3.2.1 玻碳电极预处理 | 第26页 |
| 3.2.2 8-羟基喹啉修饰电极的制备 | 第26-27页 |
| 3.2.3 镉在 8-羟基喹啉玻碳电极上的伏安行为的测试 | 第27页 |
| 3.2.4 检测条件的优化 | 第27页 |
| 3.2.5 干扰试验 | 第27页 |
| 3.2.6 实际样品检测和回收率测定 | 第27-28页 |
| 3.2.7 准确率、重复性测定 | 第28页 |
| 3.3 结果与分析 | 第28-35页 |
| 3.3.1 镉在 8-羟基喹啉修饰玻碳电极上的伏安行为 | 第28-30页 |
| 3.3.2 检测条件的优化 | 第30-33页 |
| 3.3.2.1 不同缓冲液对修饰电极检测结果的影响 | 第30-31页 |
| 3.3.2.2 不同pH值对修饰电极检测结果的影响 | 第31-32页 |
| 3.3.2.3 不同修饰剂量对修饰电极检测结果的影响 | 第32页 |
| 3.3.2.4 不同富集时间对修饰电极检测结果的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.3 干扰试验结果 | 第33-34页 |
| 3.3.4 回收率及实际样品检测 | 第34-35页 |
| 3.3.5 准确率、重复性测定结果 | 第35页 |
| 3.3.6 基于 8-羟基喹啉修饰电极的传感方法检测效果评价 | 第35页 |
| 3.4 结论 | 第35-36页 |
| 第四章 基于双硫腙修饰玻碳电极检测镉的电流型传感方法的建立 | 第36-48页 |
| 4.1 试剂与仪器 | 第36-37页 |
| 4.1.1 试剂 | 第36-37页 |
| 4.1.2 仪器 | 第37页 |
| 4.2 实验方法 | 第37-39页 |
| 4.2.1 玻碳电极预处理 | 第37页 |
| 4.2.2 双硫腙修饰电极的制备 | 第37-38页 |
| 4.2.3 镉在双硫腙玻碳电极上的伏安行为的测试 | 第38页 |
| 4.2.4 检测条件的优化 | 第38页 |
| 4.2.5 干扰试验 | 第38-39页 |
| 4.2.6 实际样品检测和回收率测定 | 第39页 |
| 4.2.7 准确率、重复性测定 | 第39页 |
| 4.3 结果与分析 | 第39-46页 |
| 4.3.1 镉在双硫腙修饰玻碳电极上的伏安行为 | 第39-41页 |
| 4.3.2 双硫腙修饰电极与裸电极及 8-羟基喹啉修饰电极检测效果对比 | 第41页 |
| 4.3.3 检测条件的优化 | 第41-44页 |
| 4.3.3.1 不同缓冲液对修饰电极检测结果的影响 | 第42页 |
| 4.3.3.2 不同pH值对修饰电极检测结果的影响 | 第42-43页 |
| 4.3.3.3 不同修饰剂量对修饰电极检测结果的影响 | 第43页 |
| 4.3.3.4 不同富集时间对修饰电极检测结果的影响 | 第43-44页 |
| 4.3.4 干扰试验结果 | 第44-45页 |
| 4.3.5 回收率及实际样品检测 | 第45-46页 |
| 4.3.6 准确率、重复性测定结果 | 第46页 |
| 4.3.7 基于双硫腙修饰电极的传感方法检测效果评价 | 第46页 |
| 4.4 本章小结 | 第46-48页 |
| 第五章 结论 | 第48-50页 |
| 5.1 总结 | 第48-49页 |
| 5.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 攻读硕士学位期间已发表或录用的论文 | 第55页 |
