| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-21页 |
| ·研究缘起 | 第14-17页 |
| ·主要内容 | 第17页 |
| ·研究意义 | 第17-21页 |
| 第2章 文献综述 | 第21-37页 |
| ·3-6岁儿童营养状况的评价指标、标准和方法 | 第21-29页 |
| ·3-6岁贫困儿童的营养状况及其影响因素、改善策略研究 | 第29-35页 |
| ·概念界定 | 第35-37页 |
| 第3章 研究设计 | 第37-47页 |
| ·研究问题 | 第37页 |
| ·研究对象 | 第37-41页 |
| ·研究方法 | 第41-46页 |
| ·研究工具 | 第46-47页 |
| 第4章 上海3-6岁城市低保儿童的营养状况调查分析 | 第47-70页 |
| ·上海3-6岁城市低保儿童的营养现状 | 第47-50页 |
| ·上海3-6岁城市低保儿童的营养状况变化趋势 | 第50-55页 |
| ·上海3-6岁城市低保儿童与非低保儿童的营养状况比较 | 第55-68页 |
| ·本章小结 | 第68-70页 |
| 第5章 上海3-6岁城市低保儿童营养状况的原因探究 | 第70-109页 |
| ·低保儿童的营养知识 | 第70-77页 |
| ·低保儿童的饮食情况 | 第77-101页 |
| ·低保儿童的运动情况 | 第101-103页 |
| ·低保儿童家长的营养KAP | 第103-107页 |
| ·本章小结 | 第107-109页 |
| 第6章 结论与建议 | 第109-116页 |
| ·研究结论 | 第109-110页 |
| ·教育建议 | 第110-115页 |
| ·研究不足与展望 | 第115-116页 |
| 参考文献 | 第116-125页 |
| 附录 | 第125-139页 |
| 后记 | 第139页 |
