食品安全监管法律问题研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 一、食品安全法律监管的基本理论和问题 | 第11-17页 |
| (一) 食品安全监管的基本理论 | 第11-12页 |
| 1. 食品安全的定义 | 第11-12页 |
| 2. 食品安全法律监管的概念 | 第12页 |
| (二) 我国的食品安全法律制度与监管体系 | 第12-13页 |
| 1. 我国食品安全法律制度 | 第13页 |
| 2. 我国食品安全监管体系 | 第13页 |
| (三) 我国食品安全法律监管存在的主要问题 | 第13-17页 |
| 1. 监管体制存在严重制度漏洞 | 第13-14页 |
| 2. 监管配套的法律法规缺失 | 第14页 |
| 3. 食品质量标准滞后、不统一 | 第14-15页 |
| 4. 检测体系不健全、检测技术落后 | 第15-17页 |
| 二、食品安全监管体系的国际比较 | 第17-23页 |
| (一) 发达国家食品安全法律法规体系 | 第17-18页 |
| 1. 美国食品安全法律制度 | 第17页 |
| 2. 加拿大食品安全法律制度 | 第17页 |
| 3. 欧盟食品安全法律制度 | 第17-18页 |
| 4. 日本食品安全法律制度 | 第18页 |
| (二) 发达国家食品安全监督管理体制 | 第18-20页 |
| 1. 美国食品安全监管体系 | 第18-19页 |
| 2. 加拿大食品安全监管体系 | 第19页 |
| 3. 欧盟食品安全监管体系 | 第19页 |
| 4. 日本食品安全监管体系 | 第19-20页 |
| (三) 发达国家先进的监管措施 | 第20-22页 |
| 1. 美国的监管措施 | 第20页 |
| 2. 加拿大的监管措施 | 第20-21页 |
| 3. 欧盟的监管措施 | 第21页 |
| 4. 日本的监管措施 | 第21-22页 |
| (四) 发达国家食品安全法律监管的启示 | 第22-23页 |
| 1. 统一独立的监管机构及协调机制 | 第22页 |
| 2. 健全完善的法律法规 | 第22页 |
| 3. 注重事前风险控制 | 第22-23页 |
| 三、加强我国食品安全监管体系建设的建议 | 第23-31页 |
| (一) 完善我国食品安全监管法律制度 | 第23-25页 |
| 1. 加快健全食品安全法律体系 | 第23-24页 |
| 2. 规范食品安全标准体系 | 第24-25页 |
| (二) 完善我国食品安全监管体制 | 第25-29页 |
| 1. 食品安全监管职能高度集中 | 第25-26页 |
| 2. 完善食品安全委员会的职责 | 第26页 |
| 3. 建立顺畅的食品安全监管运作机制 | 第26-27页 |
| 4. 完善食品安全预防机制 | 第27-29页 |
| (三) 提高检测技术,完善食品安全检测体系 | 第29-31页 |
| 1. 科学设置检测机构 | 第29页 |
| 2. 加大食品检测机构能力建设 | 第29-31页 |
| 结论 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-35页 |
| 致谢 | 第35页 |
