| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 1 绪论 | 第7-11页 |
| ·研究背景及意义 | 第7-8页 |
| ·研究内容和方法 | 第8-9页 |
| ·研究基本思路 | 第9页 |
| ·基本结论 | 第9-11页 |
| 2 旅游人力资源开发与管理的相关理论 | 第11-18页 |
| ·人力资源与人才 | 第11-14页 |
| ·旅游人才 | 第14-16页 |
| ·旅游人才资源开发与管理 | 第16-18页 |
| 3 云南旅游人才资源开发与管理的环境分析 | 第18-34页 |
| ·云南旅游人才资源开发与管理的机遇和挑战 | 第18-19页 |
| ·云南发展旅游人才的优势与劣势 | 第19-21页 |
| ·云南旅游行业人才现状分析 | 第21-28页 |
| ·数量结构分析 | 第21-24页 |
| ·旅游人才满意度调查（见附录2012年旅游企业人数统计表） | 第24-26页 |
| ·旅游培训机构情况 | 第26-28页 |
| ·存在问题剖析 | 第28-34页 |
| ·旅游人才开发管理机制不健全 | 第28页 |
| ·旅游人才开发管理措施不到位 | 第28-29页 |
| ·总体素质不高待遇偏低流动性大 | 第29-30页 |
| ·“双师型”教育培训师资缺乏 | 第30页 |
| ·旅游专业人才和新业态旅游人才匮乏 | 第30-31页 |
| ·结构不合理且国际化人才数量较少 | 第31页 |
| ·旅游学历教育滞后（见附录云南旅游学历教育机构汇总表） | 第31-34页 |
| 4 云南旅游人才开发与管理的战略分析 | 第34-41页 |
| ·指导思想 | 第34页 |
| ·旅游人才发展原则 | 第34-36页 |
| ·以人为本、顶层设计原则 | 第34页 |
| ·统筹规划分类推进原则 | 第34-35页 |
| ·需求导向适度超前原则 | 第35页 |
| ·改革创新科教兴旅原则 | 第35页 |
| ·扩大开放国际合作原则 | 第35-36页 |
| ·旅游人才发展规划及目标任务 | 第36-41页 |
| ·发展规划 | 第36页 |
| ·目标任务 | 第36-41页 |
| 5 云南旅游人才开发与管理的保障措施 | 第41-47页 |
| ·健全人才开发管理机构职能 | 第41页 |
| ·加大人才开发管理力度 | 第41-42页 |
| ·拓宽人才引进渠道 | 第42-43页 |
| ·重视人才素质提升 | 第43-45页 |
| ·健全人才考核评价体系 | 第45-47页 |
| 6 结论与展望 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第47页 |
| ·展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 附录 | 第51-59页 |
| 致谢 | 第59页 |