| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第1章 蒙药简介 | 第8-21页 |
| ·蒙药概述 | 第8-10页 |
| ·四种蒙药简介 | 第10-11页 |
| ·挥发油简介 | 第11-14页 |
| ·黄酮类化合物简介 | 第14-16页 |
| ·脂肪酸简介 | 第16-17页 |
| ·抗氧化性研究 | 第17-21页 |
| 第2章 GC-MS 分析四种蒙药中的挥发性化学成分 | 第21-41页 |
| ·主要仪器、试剂与材料 | 第21页 |
| ·同时蒸馏-萃取法提取挥发性化学成分 | 第21页 |
| ·GC-MS 测定条件 | 第21-22页 |
| ·色谱条件 | 第21-22页 |
| ·质谱条件 | 第22页 |
| ·分析鉴定 | 第22页 |
| ·定性分析 | 第22页 |
| ·定量分析 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-41页 |
| 第3章 四种蒙药中的黄酮类化合物 | 第41-56页 |
| ·主要仪器、试剂与材料 | 第41页 |
| ·不同产地蒙药中的黄酮类化合物 | 第41-50页 |
| ·溶液的制备 | 第41-42页 |
| ·吸收曲线的绘制及测定波长的确定 | 第42-43页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第43-44页 |
| ·影响金莲花中总黄酮提取率的单因素实验 | 第44-46页 |
| ·超声波法提取金莲花中总黄酮的正交实验 | 第46-48页 |
| ·稳定性 | 第48页 |
| ·方法精密度及回收率 | 第48-49页 |
| ·样品总黄酮含量测定 | 第49-50页 |
| ·不同部位蒙药中的黄酮类化合物 | 第50-56页 |
| ·溶液的制备 | 第50页 |
| ·吸收曲线的绘制及测定波长的确定 | 第50-51页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第51-52页 |
| ·影响黄芪系列样品中总黄酮提取率的单因素实验 | 第52-53页 |
| ·稳定性 | 第53页 |
| ·方法精密度及回收率 | 第53-54页 |
| ·黄芪系列中黄酮含量的测定 | 第54-56页 |
| 第4章 GC-MS 分析金莲花中的脂肪酸 | 第56-62页 |
| ·主要仪器、试剂与材料 | 第56页 |
| ·脂肪油的提取 | 第56页 |
| ·脂肪油的甲酯化处理 | 第56-57页 |
| ·GC-MS 测定条件 | 第57页 |
| ·色谱条件 | 第57页 |
| ·质谱条件 | 第57页 |
| ·分析鉴定 | 第57页 |
| ·定性分析 | 第57页 |
| ·定量分析 | 第57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-62页 |
| 第5章 四种蒙药的抗氧化性研究 | 第62-68页 |
| ·主要仪器、试剂与材料 | 第62-63页 |
| ·荧光分光光度法测定不同产地蒙药抗氧化性 | 第63-65页 |
| ·实验方法 | 第63-64页 |
| ·荧光光谱 | 第63页 |
| ·溶液中荧光体系的动力学性质 | 第63-64页 |
| ·样品溶液的制备 | 第64页 |
| ·样品对羟基自由基清除率的测定 | 第64-65页 |
| ·流动注射化学发光法测定不同部位蒙药抗氧化性 | 第65-67页 |
| ·样品的制备 | 第65页 |
| ·邻苯三酚-碳酸盐缓冲溶液-鲁米诺发光体系及其测定 | 第65页 |
| ·氧化性测定及抑制率计算 | 第65-66页 |
| ·样品抗氧化性能的测定 | 第66-67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-68页 |
| 第6章 结论与设想 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 发表的论文 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |