食品标签认知与消费者购买行为研究--以B大学为例
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 引言 | 第11-15页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第11-13页 |
| 1.2 研究目的 | 第13页 |
| 1.3 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.4 创新与不足 | 第14-15页 |
| 第2章 国内外研究现状 | 第15-22页 |
| 2.1 国内外文献综述 | 第15-17页 |
| 2.1.1 国外文献综述 | 第15-16页 |
| 2.1.2 国内文献综述 | 第16-17页 |
| 2.2 食品标签定义及相关解释 | 第17-20页 |
| 2.2.1 食品标签定义 | 第17-18页 |
| 2.2.2 相关概念解释 | 第18-20页 |
| 2.3 消费者购买行为相关研究 | 第20-22页 |
| 2.3.1 消费者购买行为概念 | 第20页 |
| 2.3.2 购买倾向的概念 | 第20-21页 |
| 2.3.3 购买倾向与购买行为的关系 | 第21页 |
| 2.3.4 购买倾向的影响因素分析 | 第21-22页 |
| 第3章 数据的描述性统计 | 第22-25页 |
| 3.1 问卷调查概况 | 第22-23页 |
| 3.2 调查对象的基本情况 | 第23-25页 |
| 第4章 实证研究 | 第25-38页 |
| 4.1 信度分析 | 第25页 |
| 4.2 效度分析 | 第25-32页 |
| 4.2.1 探索性因子分析 | 第25-28页 |
| 4.2.2 验证性因子分析 | 第28-32页 |
| 4.3 模型构建 | 第32-35页 |
| 4.4 模型结果与分析 | 第35-37页 |
| 4.5 小结 | 第37-38页 |
| 第5章 研究结论及对策建议 | 第38-42页 |
| 5.1 生产者和经营者规范自身 | 第39页 |
| 5.2 政府发挥监督规范作用 | 第39-40页 |
| 5.3 加强食品标签的宣传 | 第40-41页 |
| 5.4 主动学习标签相关知识 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 附录A 调查问卷 | 第46-49页 |
| 附录B 频率表 | 第49-54页 |
| 附录C 数据变量统计表 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第58页 |
