| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 一、导论 | 第9-16页 |
| （一） 问题的提出 | 第9-11页 |
| 1、社会经济的发展对导游人才提出了更高的要求 | 第9-10页 |
| 2、旅游业的不断发展对导游提出了更高的要求 | 第10页 |
| 3、目前中职学校培养的导游人才无法满足市场的需要 | 第10-11页 |
| 4、有关中职导游专业培养方面的研究存在不足 | 第11页 |
| （二） 文献综述 | 第11-14页 |
| 1、国内相关的研究状况 | 第11-13页 |
| 2、国外相关的研究状况 | 第13-14页 |
| （三） 研究的意义 | 第14-15页 |
| 1、理论意义 | 第14页 |
| 2、实践意义 | 第14-15页 |
| （四） 研究的框架和研究方法 | 第15-16页 |
| 1、研究框架 | 第15页 |
| 2、研究方法 | 第15-16页 |
| 二、理论阐述 | 第16-20页 |
| （一） 概念界定 | 第16-17页 |
| 1、职业教育 | 第16页 |
| 2、中等职业教育 | 第16页 |
| 3、中等旅游职业教育 | 第16-17页 |
| 4、职业素质 | 第17页 |
| 5、导游职业素质 | 第17页 |
| （二） 导游职业素质的内容 | 第17-18页 |
| 1、职业品质 | 第17-18页 |
| 2、职业知识 | 第18页 |
| 3、职业技能 | 第18页 |
| （三） 理论基础 | 第18-20页 |
| 1、马克思关于人的全面发展理论 | 第18-19页 |
| 2、杜威的“从做中学”教育理论 | 第19页 |
| 3、加德纳关于多元智能的教育理论 | 第19-20页 |
| 三、大连市中职学校导游专业学生职业素质培养现状分析 | 第20-35页 |
| （一） 大连市中职学校导游专业发展概况 | 第20-21页 |
| 1、专业设置情况 | 第20-21页 |
| （二） 问卷调查及数据分析 | 第21-31页 |
| 1、对所选择学校和旅行社情况的概述 | 第21-23页 |
| 2、问卷调查反映的问题 | 第23-31页 |
| （三） 问题产生的原因分析 | 第31-35页 |
| 1、人们对职业教育缺少足够的重视 | 第31-32页 |
| 2、课程设置不合理 | 第32-33页 |
| 3、受普通教育影响严重 | 第33页 |
| 4、缺乏创新求变的思想意识 | 第33页 |
| 5、师资队伍建设明显不足 | 第33页 |
| 6、缺乏稳定的实训基地 | 第33-35页 |
| 四、培养中职导游专业学生职业素质的对策 | 第35-58页 |
| （一） 构建合理的课程结构 | 第35-44页 |
| 1 构建合理的课程结构 | 第35-36页 |
| 2、大力改革教学内容 | 第36-40页 |
| 3、编订实用性的校本教材 | 第40-41页 |
| 4、引进现代化的教学方法 | 第41-42页 |
| 5、建立科学的教学评价体系 | 第42-44页 |
| (二)开展切实有效的导游实践教学 | 第44-53页 |
| 1、提高对导游实践课的认识 | 第44-45页 |
| 2、丰富导游实践教学内容 | 第45-50页 |
| 3、开展多种渠道的实践教学 | 第50-53页 |
| (三)加强师资队伍建设 | 第53-55页 |
| 1、提高专业教师的“双师”素质和能力 | 第54页 |
| 2、多渠道提高专业教师的素质 | 第54-55页 |
| 3、组建优秀的教学团队 | 第55页 |
| (四)走工学结合的发展道路 | 第55-58页 |
| 1、实习基地建设 | 第55-56页 |
| 2、实施“订单式”人才培养模式 | 第56页 |
| 3、强化企业对专业实践教学的指导 | 第56页 |
| 4、尝试创办校办企业 | 第56-58页 |
| 五、结束语 | 第58-59页 |
| （一） 本文的研究结论 | 第58页 |
| （二） 尚需进一步探讨的问题 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 附录A 大连市中职导游专业学生实习质量跟踪调查(用人单位问卷) | 第62-65页 |
| 附录B 大连中等职业学校导游专业教学现状调查(学生问卷) | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
