| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第9-11页 |
| 1.2 国内外研究现状及主要研究内容 | 第11-12页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第12-13页 |
| 1.4 论文创新点与不足 | 第13-15页 |
| 第二章 农产品加工业效率的定义和相关理论 | 第15-20页 |
| 2.1 农产品加工业的定义 | 第15页 |
| 2.2 效率概念界定 | 第15页 |
| 2.3 全要素生产率理论概述 | 第15-16页 |
| 2.4 全要素生产率的测度方法 | 第16-20页 |
| 第三章 河南省农产品加工业发展现状及存在的问题 | 第20-24页 |
| 3.1 河南省农产品加工业现状 | 第20-21页 |
| 3.2 河南省农产品加工业存在的问题 | 第21-24页 |
| 第四章 对河南省农产品加工业效率的定量分析 | 第24-34页 |
| 4.1 样本、指标及处理 | 第24-25页 |
| 4.2 河南省农产品加工业及其子行业生产效率定量分析 | 第25-34页 |
| 第五章 河南省农产品加工业效率的主要影响因素分析 | 第34-38页 |
| 5.1 R&D投入是影响技术进步的直接因素 | 第34页 |
| 5.2 企业和科研机构不能有效结合是影响技术进步的直接因素 | 第34-35页 |
| 5.3 技术装备水平和管理水平低是影响技术效率的直接因素 | 第35-36页 |
| 5.4 产业规模是影响技术效率的直接因素 | 第36页 |
| 5.5 相关政策支持力度不足是影响生产效率的重要因素 | 第36-38页 |
| 第六章 提高河南省农产品加工业效率的对策建议 | 第38-43页 |
| 6.1 加强科技研发体系建设，大力推广成熟技术应用 | 第38页 |
| 6.2 加强高科技人才队伍建设 | 第38-39页 |
| 6.3 深化农产品加工 | 第39-40页 |
| 6.4 龙头企业引领产业集群，大力实施品牌战略 | 第40页 |
| 6.5 加强主导优势产业，积极发展落后行业 | 第40-41页 |
| 6.6 完善并贯彻相关政策，大力推动农产品加工效率提高 | 第41-43页 |
| 结论 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45页 |
