| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| 1.1 普通小麦贮藏蛋白概述 | 第11-13页 |
| 1.2 普通小麦 HMW-GS 研究进展 | 第13-16页 |
| 1.2.1 普通小麦 HMW-GS 的编码位点及遗传多样性 | 第13-14页 |
| 1.2.2 HMW-GS 的分子结构 | 第14-16页 |
| 1.2.3 HMW-GS 与小麦面粉加工品质的关系 | 第16页 |
| 1.3 小麦近缘野生属种 HMW-GS 研究现状 | 第16-18页 |
| 1.4 簇毛麦的利用价值 | 第18-20页 |
| 1.4.1 簇毛麦染色体与小麦同源关系的研究 | 第18-19页 |
| 1.4.2 簇毛麦籽粒贮藏蛋白的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.5 本实验的目的及意义 | 第20-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-30页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第21-23页 |
| 2.1.1 材料 | 第21页 |
| 2.1.2 试剂 | 第21-23页 |
| 2.1.3 引物设计与合成 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-30页 |
| 2.2.1 簇毛麦 HMW-GS 提取和 SDS-PAGE 分析 | 第23页 |
| 2.2.2 基因组 DNA 的提取 | 第23页 |
| 2.2.3 目的基因的扩增与回收 | 第23-24页 |
| 2.2.4 目的片段的克隆 | 第24-25页 |
| 2.2.5 目的基因序列分析 | 第25页 |
| 2.2.6 构建及鉴定重组质粒 | 第25-26页 |
| 2.2.7 重组质粒的诱导表达 | 第26-27页 |
| 2.2.8 表达蛋白的 SDS-PAGE 及 Western blot 分析 | 第27-28页 |
| 2.2.9 重组蛋白的纯化 | 第28-29页 |
| 2.2.10 重组蛋白的功能鉴定 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与分析 | 第30-40页 |
| 3.1 簇毛麦 HMW-GS 的 PCR 扩增 | 第30页 |
| 3.2 核酸序列分析 | 第30-31页 |
| 3.3 推导的氨基酸序列分析 | 第31-34页 |
| 3.4 系统进化树分析 | 第34-35页 |
| 3.5 表达产物的 SDS-PAGE 分析 | 第35-36页 |
| 3.6 目的基因表达产物的 Western blot 分析 | 第36-37页 |
| 3.7 目的蛋白的纯化分析 | 第37页 |
| 3.8 重组蛋白的品质效应鉴定 | 第37-40页 |
| 第四章 讨论 | 第40-42页 |
| 第五章 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-52页 |
| 缩略词表 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
