快速检测食品中磺胺二甲基嘧啶残留的胶体金免疫层析方法的建立
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 缩略词表 | 第5-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-23页 |
| ·磺胺二甲基嘧啶概述 | 第9-10页 |
| ·磺胺二甲基嘧啶理化性质 | 第9-10页 |
| ·磺胺二甲基嘧啶的用途 | 第10页 |
| ·磺胺二甲基嘧啶残留的危害 | 第10页 |
| ·磺胺二甲基嘧啶的限量标准 | 第10页 |
| ·国内外检测方法研究进展 | 第10-16页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第11-12页 |
| ·液质联用法(HPLC-MS) | 第12-13页 |
| ·气质联用法(GC-MS) | 第13页 |
| ·酶联免疫吸附法(ELISA) | 第13-15页 |
| ·胶体金免疫层析法 | 第15-16页 |
| ·人工抗原制备的概述 | 第16页 |
| ·胶体金免疫层析技术的概述 | 第16-22页 |
| ·胶体金的性质和特点 | 第17页 |
| ·免疫层析技术 | 第17-18页 |
| ·胶体金免疫层析技术 | 第18-22页 |
| ·选题目的和意义 | 第22-23页 |
| 第二章 胶体金免疫层析法的建立 | 第23-36页 |
| ·材料与仪器 | 第23-27页 |
| ·实验试剂 | 第23-24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·试纸条材料 | 第25页 |
| ·待检样品 | 第25页 |
| ·溶液配制 | 第25-27页 |
| ·实验方法 | 第27-36页 |
| ·胶体金的制备 | 第27-28页 |
| ·胶体金质量的分析 | 第28页 |
| ·胶体金标记抗体蛋白 | 第28-29页 |
| ·包被抗原的合成 | 第29-30页 |
| ·层析条件的选择 | 第30-31页 |
| ·试纸条的组装 | 第31页 |
| ·试纸条的检测及结果判断 | 第31-32页 |
| ·试纸条的评价 | 第32-33页 |
| ·样品前处理方法 | 第33-35页 |
| ·样本基质影响的消除 | 第35页 |
| ·样本提取液的检测限 | 第35页 |
| ·试纸条法与ELISA法的比对 | 第35-36页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第36-56页 |
| ·待标记抗体的纯化 | 第36页 |
| ·胶体金的质量分析 | 第36-38页 |
| ·目测判断 | 第36页 |
| ·可见光光谱扫描 | 第36-37页 |
| ·透射电镜扫描 | 第37-38页 |
| ·金标抗体的鉴定 | 第38页 |
| ·SM_2-BSA的鉴定 | 第38-40页 |
| ·直接点样法鉴定 | 第38-39页 |
| ·分光光度法鉴定 | 第39-40页 |
| ·间接竞争ELISA法鉴定 | 第40页 |
| ·层析条件的确定 | 第40-43页 |
| ·胶体金标记pH的确定 | 第40-41页 |
| ·抗体标记量的确定 | 第41页 |
| ·抗原包被量的确定 | 第41-42页 |
| ·金标抗体干燥条件的确定 | 第42页 |
| ·抗原包被条件的的确定 | 第42-43页 |
| ·试纸条的评价 | 第43-45页 |
| ·试纸条的灵敏度 | 第43页 |
| ·试纸条的特异性 | 第43-44页 |
| ·试纸条的重复性 | 第44页 |
| ·加速保存实验 | 第44-45页 |
| ·样本基质影响的消除 | 第45-46页 |
| ·样本提取液的检测限 | 第46-50页 |
| ·猪肉提取液的检测限 | 第46-47页 |
| ·猪肝提取液的检测限 | 第47-48页 |
| ·猪肾提取液的检测限 | 第48页 |
| ·鸡肉提取液的检测限 | 第48页 |
| ·鸡蛋提取液的检测限 | 第48-49页 |
| ·牛肉提取液的检测限 | 第49页 |
| ·鱼肉提取液的检测限 | 第49-50页 |
| ·虾肉提取液的检测限 | 第50页 |
| ·蜂蜜提取液的检测限 | 第50页 |
| ·试纸条法与ELISA法的比对 | 第50-54页 |
| ·讨论 | 第54-56页 |
| ·胶体金的制备 | 第54页 |
| ·胶体金标记抗体 | 第54页 |
| ·试纸条的组成材料 | 第54页 |
| ·样本基质的影响 | 第54-55页 |
| ·实际样本的处理 | 第55页 |
| ·SM_2胶体金试纸条的实际应用 | 第55-56页 |
| 第四章 结论与展望 | 第56-58页 |
| ·结论 | 第56页 |
| ·展望 | 第56-58页 |
| ·试纸条灵敏度的提高 | 第56页 |
| ·实际样本检测限的确定 | 第56-57页 |
| ·多残留试纸条的研制 | 第57页 |
| ·检测结果定量化 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-65页 |
| 个人介绍 | 第65页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第65页 |
