| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-17页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·β-甘露聚糖酶的作用方式和水解产物 | 第10-11页 |
| ·β-甘露聚糖酶的来源 | 第11页 |
| ·产β-甘露聚糖酶微生物菌株的选育 | 第11-13页 |
| ·产β-甘露聚糖酶菌株选育的研究进展 | 第11-12页 |
| ·产β-甘露聚糖酶菌株的筛选方法 | 第12页 |
| ·β-甘露聚糖酶活力测定方法 | 第12页 |
| ·β-甘露聚糖酶产生菌的诱变育种 | 第12-13页 |
| ·β-甘露聚糖酶纯化 | 第13页 |
| ·β-甘露聚糖酶性质 | 第13-14页 |
| ·β-甘露聚糖酶遗传基础 | 第14-15页 |
| ·β-甘露聚糖酶应用 | 第15页 |
| ·食品和医药 | 第15页 |
| ·引用于造纸、印染和石油工业 | 第15页 |
| ·其它应用 | 第15页 |
| ·研究目的和内容 | 第15-17页 |
| ·本课题研究的目的 | 第15-16页 |
| ·本课题研究的内容 | 第16-17页 |
| 2 产β-甘露聚糖酶细菌的筛选和鉴定 | 第17-26页 |
| ·材料 | 第17页 |
| ·土壤来源 | 第17页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第17页 |
| ·培养基(g/L) | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-21页 |
| ·富集培养 | 第17页 |
| ·菌种的初筛 | 第17-18页 |
| ·菌种的复筛 | 第18页 |
| ·粗酶液的制备 | 第18页 |
| ·β-甘露聚糖酶活性的测定 | 第18-19页 |
| ·菌种保藏 | 第19页 |
| ·菌株的常规鉴定 | 第19页 |
| ·菌株的分子生物学鉴定 | 第19-21页 |
| ·生长曲线测定 | 第21页 |
| ·结果分析 | 第21-25页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第21-22页 |
| ·产酶菌株的筛选 | 第22-23页 |
| ·菌株的鉴定 | 第23-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 3 β-甘露聚糖酶产生菌的紫外诱变育种 | 第26-32页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·菌株 | 第26页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第26页 |
| ·培养基(g/L) | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-28页 |
| ·出发菌株生长曲线的测定 | 第26页 |
| ·菌体培养和粗酶液的制备 | 第26-27页 |
| ·β-甘露聚糖酶活性的测定 | 第27页 |
| ·菌株的紫外诱变育种 | 第27-28页 |
| ·结果分析 | 第28-31页 |
| ·菌株MM5的生长曲线 | 第28页 |
| ·菌株MM5的紫外诱变 | 第28-29页 |
| ·菌株YB16C4的紫外诱变 | 第29-30页 |
| ·菌株LD24H4的遗传稳定性试验 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 4 枯草芽孢杆菌LD24H4产β-甘露聚糖酶条件优化 | 第32-41页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·菌株 | 第32页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第32页 |
| ·培养基(g/L) | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·种子液的制备 | 第32页 |
| ·绘制产酶历程曲线 | 第32页 |
| ·β-甘露聚糖酶活性的测定 | 第32页 |
| ·产酶培养基优化单因素实验 | 第32-33页 |
| ·初始pH和产酶培养条件优化单因素实验 | 第33-34页 |
| ·正交试验 | 第34页 |
| ·结果分析 | 第34-40页 |
| ·产酶历程曲线 | 第34页 |
| ·产酶培养基优化单因素实验 | 第34-37页 |
| ·初始pH优化单因素实验 | 第37页 |
| ·产酶培养条件优化单因素实验 | 第37-39页 |
| ·正交试验 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 5 β-甘露聚糖酶纯化方法研究 | 第41-48页 |
| ·材料 | 第41页 |
| ·菌种 | 第41页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第41页 |
| ·培养基(g/L) | 第41页 |
| ·试验方法 | 第41-44页 |
| ·培养方法和粗酶液的制备 | 第41页 |
| ·β-甘露聚糖酶活性的测定 | 第41页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第41-42页 |
| ·硫酸铵盐析 | 第42页 |
| ·透析 | 第42页 |
| ·酶液浓缩 | 第42-43页 |
| ·离子交换层析 | 第43页 |
| ·Sephadex G-75凝胶过滤 | 第43-44页 |
| ·SDS-PAGE凝胶电泳 | 第44页 |
| ·结果分析 | 第44-47页 |
| ·蛋白质标准曲线的绘制 | 第44页 |
| ·硫酸铵沉淀结果 | 第44-45页 |
| ·离子交换层析 | 第45-46页 |
| ·Sephadex G-75凝胶过滤 | 第46页 |
| ·纯化结果 | 第46页 |
| ·SDS-PAGE凝胶电泳 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 6 β-甘露聚糖酶酶学性质研究 | 第48-54页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·菌种 | 第48页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第48页 |
| ·培养基(g/L) | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·β-甘露聚糖酶活性的测定 | 第48页 |
| ·培养方法和粗酶液的制备 | 第48-49页 |
| ·结果分析 | 第49-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 附录A 主要试剂 | 第60-61页 |
| 附录B 主要试剂配制方法 | 第61-63页 |
| 附录C 主要仪器设备 | 第63-64页 |
| 附录D MM5菌株16S rDNA测序结果 | 第64-65页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |