基于顾客价值的饭店企业类会议服务包优化研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-9页 |
| 1 导论 | 第9-13页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·研究框架 | 第11-12页 |
| ·研究方法 | 第12-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-49页 |
| ·顾客价值理论文献综述 | 第13-31页 |
| ·顾客价值内涵 | 第13-19页 |
| ·顾客价值分析模型 | 第19-24页 |
| ·顾客价值管理 | 第24-28页 |
| ·顾客价值理论在饭店业的应用 | 第28-31页 |
| ·服务相关研究文献综述 | 第31-40页 |
| ·服务的概念及其发展 | 第31-32页 |
| ·服务包理论 | 第32-34页 |
| ·服务与顾客满意 | 第34-36页 |
| ·服务创新理论 | 第36-40页 |
| ·饭店企业类会议相关文献综述 | 第40-48页 |
| ·饭店会议产品相关研究 | 第40-43页 |
| ·饭店企业类会议研究 | 第43-48页 |
| ·以往研究总结 | 第48-49页 |
| 3 研究设计 | 第49-55页 |
| ·研究模型 | 第49-51页 |
| ·研究问题与假设 | 第51-52页 |
| ·问卷设计 | 第52-53页 |
| ·资料分析方法 | 第53-55页 |
| 4 实证研究 | 第55-79页 |
| ·描述性统计分析 | 第55-56页 |
| ·因子分析 | 第56-61页 |
| ·独立样本T检验与方差分析 | 第61-68页 |
| ·企业规模与各因子的方差分析 | 第61-62页 |
| ·会议规模与各因子的方差分析 | 第62-64页 |
| ·会议持续时间与各因子的方差分析 | 第64-65页 |
| ·会议性质与各因子的独立样本T检验 | 第65-66页 |
| ·会议附加展览与各因子的独立样本T检验 | 第66-67页 |
| ·会议活动与各因子的独立样本T检验 | 第67-68页 |
| ·相关和回归分析 | 第68-69页 |
| ·配对样本T检验与IPA分析 | 第69-75页 |
| ·配对样本T检验 | 第69-71页 |
| ·IPA分析 | 第71-75页 |
| ·研究结果 | 第75-79页 |
| 5 饭店企业类会议服务包优化对策研究 | 第79-92页 |
| ·根据企业会议顾客需求进行进行饭店设施设备改良 | 第79-81页 |
| ·注重会议室在饭店整体中的布局 | 第79-80页 |
| ·改进会议室配套设施 | 第80页 |
| ·重视会议专业设备和用品的配备 | 第80-81页 |
| ·合理设置会客空间 | 第81页 |
| ·根据动态变化的顾客感知和期望进行饭店服务优化 | 第81-87页 |
| ·完善饭店会议服务 | 第82-84页 |
| ·完善优化饭店基本服务 | 第84-86页 |
| ·提高顾客的安全性感知 | 第86-87页 |
| ·从创造顾客价值角度出发进行会议服务创新 | 第87-92页 |
| ·观念创新 | 第87-88页 |
| ·组织创新 | 第88-89页 |
| ·技术创新 | 第89-91页 |
| ·注重顾客数据库建设,建立良好的顾客关系 | 第91-92页 |
| 6 研究创新与展望 | 第92-94页 |
| ·研究创新 | 第92页 |
| ·研究局限 | 第92-93页 |
| ·研究展望 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-100页 |
| 附录一 调查问卷 | 第100-103页 |
| 附录二 调研企业和访谈饭店名录 | 第103-105页 |
| 致谢 | 第105页 |
